Mentan Amran Minta Importir Punya Empati untuk Jaga Stabilitas Harga Pangan
Mentan Amran imbau importir bahan makanan punya empati ikut menjaga stabilitas harga pangan dalam negeri.
(Kompas.com) 07/04/26 16:01 184051
KOMPAS.com - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman meminta agar importir bahan makanan punya empati untuk bersama menjaga stabilitas harga pangan.
Ia meminta agar peduli terhadap sesama di saat konflik Timur Tengah kian mengganas.
"Mari kita jaga stabilitas harga pangan, dan kita ada empati, ada perasaan peduli saudara-saudara kita," jelasnya dikutip dari Kompas.com, Selasa (7/4/2026).
Kemudian soal naiknya harga kedelai, ia meminta para importir pasang harga yang realistis.
Sehingga seluruh lapisan masyarakat dapat menjangkau bahan pangan untuk membuat Tahu tersebut.
"Nanti kami kumpulkan, teman-teman yang importir jangan terlalu menaikan harga tinggi," jelasnya.
Menyoal ketersediaan beras, Amran menjamin stok nasional aman. Masyarakat tak perlu khawatir.
Harga kedelai naik
Imbas perang Amerika Serikat (AS)-Iran membuat harga kedelai secara berangsur naik.
Kenaikan sudah dirasa sejak akhir Maret 2026 hingga hari ini.
Harga normal kedelai biasanya di kisaran Rp 8.000 per kilogram kini naik menjadi Rp 10.700 per kilogram.
"Untuk bahan baku sekarang Rp 10.600- Rp 10.700 per kilogram, kalau merek Canada Rp 10.300. Naiknya tinggi dari sebelum puasa, normalnya Rp 8.000, sekarang Rp 10.000 lebih," kata Ketua Paguyuban Perajin Tahu dan Tempe Jawa Barat, Muhammad Zamaludin, di kawasan Kelurahan Babakan, Kecamatan Babakan Ciparay, Kota Bandung, diuktip dari Kompas.com, Selasa (31/3/2026).
Agar konsumen bisa terus membeli produknya, Zamaludin mengurangi ukuran tahu sehingga harga beli tak naik.
"Untuk sekarang, ada yang menaikkan harga, ada yang dikurangi ukurannya. Untuk stok sendiri banyak, cuma harganya saja," ujarnya.
Ia dan sekitar 500 perajin tahu di Babakan Ciparay harap-harap cemas bila perang terus berlanjut pabrik pembuat tahu bisa berhenti beroperasi.
"Kalau untuk sekarang belum ada (berhenti beroperasi), ya mudah-mudahan enggak sih, sekarang ini masih bertahanlah," katanya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul "Mentan Peringatkan Importir Kedelai Jangan Naikkan Harga Terlalu Tinggi" dan "Kedelai Melonjak hingga Rp 10.700 Per Kg, Penjual Tahu Resah: Naikkan Harga atau Kecilkan Ukuran"
KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang