Harga Pangan Hari Ini 8 Mei: Harga Cabai-Bawang Naik, Beras Turun
Harga cabai dan bawang tercatat naik pada Jumat (8/5/2026), sedangkan harga beras dan daging ayam turun. Berikut daftar harga pangan hari ini.
(Bisnis.Com) 08/05/26 10:54 215311
Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan nasional menunjukkan tren yang beragam pada hari ini, Jumat (8/5/2026). Kenaikan terjadi pada kelompok bumbu dapur dan cabai merah, sedangkan harga beras mengalami penurunan.
Mengutip Informasi Harga Pangan Antar Daerah di laman Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS Nasional) pada pukul 10.10 WIB, bawang merah ukuran sedang tercatat mengalami kenaikan harga 6,68% pada hari ini ke angka Rp48.700 per kg.
Tren kenaikan ini juga diikuti oleh bawang putih ukuran sedang yang mengalami kenaikan harga 1,41% menjadi Rp39.450 per kg dibandingkan periode sebelumnya.
Kemudian, harga komoditas cabai di tingkat pedagang terpantau mengalami kenaikan. Cabai merah besar tercatat naik 8,91% pada hari ini ke angka Rp53.800 per kg. Kondisi serupa terjadi pada cabai merah keriting yang mengalami kenaikan harga 2,02% ke posisi Rp48.000 per kg.
Berbanding terbalik dengan jenis cabai merah, kelompok cabai rawit justru mengalami penurunan harga yang cukup signifikan. Cabai rawit hijau tercatat mengalami penurunan harga hingga 35,29% ke angka Rp31.450 per kg. Begitu pula dengan cabai rawit merah yang mengalami penurunan harga sebesar 11,4% atau setara Rp6.800 menjadi Rp52.850 per kg.
Di sisi lain, kelompok beras justru mencatatkan penurunan harga di hampir seluruh kualitas. Beras kualitas medium I tercatat mengalami penurunan harga 4,35% ke angka Rp15.400 per kg, sementara beras kualitas medium II melandai 3,13% menjadi Rp15.500 per kg.
Penurunan juga terjadi pada beras kualitas bawah I sebesar 0,34% ke angka Rp14.450 per kg dan beras kualitas bawah II yang turun 2,41% menjadi Rp14.150 per kg.
Tak ketinggalan, beras kualitas premium juga mengalami koreksi harga yang cukup merata di pasar. Beras kualitas super I tercatat mengalami penurunan harga 4,02% pada hari ini ke angka Rp16.700 per kg. Sementara itu, beras kualitas super II juga terpantau turun 3,85% atau sebesar Rp650 menjadi Rp16.250 per kg.
Untuk sektor protein hewani, harga daging menunjukkan pergerakan yang dinamis namun cenderung melandai. Daging ayam ras segar tercatat mengalami penurunan harga 8,25% pada hari ini ke angka Rp35.600 per kg.
Di sektor daging sapi, kualitas 1 turun 1,42% menjadi Rp145.650 per kg, namun daging sapi kualitas 2 justru tercatat mengalami kenaikan harga 1,5% ke angka Rp141.650 per kg.
Harga minyak goreng juga turut berfluktuasi di mana gula pasir lokal tercatat mengalami penurunan harga 2,08% ke angka Rp18.800 per kg, meski gula pasir kualitas premium naik 6,45% ke Rp21.450 per kg.
Sementara minyak goreng jenis curah turun 7,79% ke Rp18.950 per kg, minyak goreng kemasan bermerk 1 dan 2 masing-masing turun 2,74% ke Rp23.100 per kg dan 1,31% ke Rp22.550 per kg.
Terakhir, komoditas telur ayam ras segar tercatat tidak mengalami perubahan harga atau tetap pada posisi Rp31.450 per kg.
#harga-pangan #harga-pangan-hari-ini #harga-cabai #harga-bawang #harga-beras #harga-daging #harga-minyak-goreng #harga-gula-pasir #cabai-merah #cabai-rawit #bawang-merah #bawang-putih #beras-medium #be