JAKARTA, iNews.id - Awal tahun sering kali menjadi waktu yang tepat untuk menyegarkan semangat dan merancang langkah bisnis yang lebih matang. Mumpung masih di awal tahun, menjadi momen penuh peluang untuk memulai bisnis baru atau strategi meluncurkan varian produk baru kian terbuka lebar. 

Ditambah banyak peluang yang bisa dijalankan dengan biaya minim namun tetap menawarkan potensi keuntungan besar, terutama bagi yang belum dan baru mulai merintis usaha tangga atau siapa pun yang ingin menambahpenghasilan, bisa langsung eksekusi tanpa perlu modal besar atau rencana yang terlalu rumit. 

Pakar kuliner berpengalaman Chef Aria Ilham mengatakan jika bisnis makanan tetap jadi bisnis favorit, salah satu yang paling besar peluangnya, adalah kuliner Mi! 

Alasannya, karena kepraktisannya, rasa yang gurih dan familiar harganya terjangkau, bisa jadi mood booster, gampang divariasi dengan berbagai topping, bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja, menjadikannya  bisnis pilihan menjanjikan buat masa depan. 

“Mi, merupakan salah satu kuliner yang digemari dari generasi ke generasi, mulai dari Generasi X hingga Gen Z, karena kepraktisan, rasa yang enak, dan harga yang terjangkau. Mi telah menjadi bagian dari budaya kuliner yang diterima secara luas, yang fleksibel di masyarakat kita, dan disajikan kapan saja di segala suasana,” tutur Chef Aria

Ya, bisnis mi memang dianggap "tidak ada matinya" karena popularitasnya, didukung oleh variasi olahan mi, target pasar yang luas, modal relatif terjangkau, serta bisa disajikan 24 jam.

“Alasan inilah yang menjadikan mi, jadi ide bisnis kuliner yang menjanjikan dan rendah risiko,” katanya.

Namun, yang tak kalah penting untuk kesuksesan usaha ini, kata Chef Aria juga harus memperhatikan target pasarnya, apakah menyasar pelajar, pekerja kantoran, atau keluarga. Juga lakukan juga analisa pasar, mulai harga, lokasi, lalu pilih antara gerobak keliling, warung sederhana, atau restoran.

“Banyak jenis usaha mi, seperti warung atau gerobak mi ayam sampai resto, yang bisa dimulai dengan modal minim, namun potensi keuntungan besar, karena terus berInovasi, dengan resep dan topping kekinian agar pelanggan tidak bosan," ujarnya.

Pelaku usaha berbasis mi, kata Chef Aria juga tidak perlu khawatir soal bahan baku, karena PT Suprama selaku produsen MI Burung Dara sudah menyediakan semua. Tersedia varian Mi Burung Dara untuk UMKM sampai Horeka meliputi tipe kering , mulai pipih, keriting, urai dan mi instan.

Chef Aria menegaskan, 2026 diprediksi menjadi tahun yang penuh optimisme memulai usaha, bersama Mi Burung Dara, banyak peluang rumahan yang bisa dijalankan dengan biaya minim namun tetap menawarkan potensi keuntungan besar!

Tunggu apa lagi? Yuk, mulai bisnis kuliner mi, sekarang!

Editor: Rizqa Leony Putri

JAKARTA, iNews.id – Mi Burung Dara mengambil peran strategis melalui kolaborasi dengan Indonesian Chef Association (ICA) untuk memastikan setiap hidangan MBG memenuhi standar gizi, higienitas, serta keamanan pangan yang konsisten. Hal ini merupakan upaya Mi Burung Dara dalam mendukung penuh keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tengah berjalan masif di berbagai wilayah Indonesia.

Program MBG hingga pertengahan Oktober 2025 telah membangun lebih dari 11.900 dapur dan melayani 35,4 juta anak dan ibu hamil. Cakupan yang begitu luas ini tentu menghadirkan tantangan besar, mulai dari pemenuhan standar gizi, keamanan pangan, kesiapan dapur, hingga kompetensi tenaga masak. Untuk menjawab tantangan tersebut, kolaborasi antara industri pangan dan tenaga profesional menjadi semakin penting.

Public Relation PT Surya Pratista Hutama (Suprama), produsen Mi Burung Dara, Silvester Yansen Perera, menegaskan bahwa industri memiliki peran vital dalam keberhasilan MBG. “Kolaborasi dengan ICA merupakan upaya kami memastikan bahan pangan yang digunakan dapur-dapur MBG aman, bergizi, dan dapat memenuhi standar penyajian bagi jutaan penerima manfaat,” ujarnya.

Mi Burung Dara memastikan dukungan terhadap MBG melalui rantai pasok yang stabil, aman, dan mampu menjawab kebutuhan dalam volume besar. Dukungan ini juga diperkuat melalui keterlibatan dalam Rakernas ICA 2025, di mana Mi Burung Dara menjadi mitra utama dalam penyelenggaraan program edukasi dan demo masak yang menghasilkan 53 menu olahan berbahan dasar Mi Burung Dara.

Indonesian Chef Association (ICA) menggelar Rapat Kerja Nasional (Rakernas) 2025 sebagai forum strategis untuk memperkuat kontribusi profesi chef dalam mendampingi dapur MBG di seluruh Indonesia. Melalui Rakernas ini, ICA menegaskan kesiapannya untuk mengambil peran langsung dalam mengawal kualitas penyelenggaraan program tersebut.

Wakil Presiden ICA, Slamet Jarwanto, menyampaikan bahwa Rakernas 2025 mengangkat tema besar; “ICA memperkuat komitmen pada mutu dan keamanan pangan, bersinergi dengan berbagai pemangku kepentingan demi suksesnya Program Makan Bergizi Gratis.”

“MBG bukan hanya soal distribusi makanan. Ini menyangkut standar gizi, higienitas, profesionalisme juru masak, serta pengelolaan dapur yang harus konsisten dan terukur. ICA siap memastikan setiap menu yang disajikan aman, higienis, dan bernutrisi bagi anak-anak,” tuturnya.

Rakernas ICA yang berlangsung pada 23–24 November 2025 di Santika Teras Kota dan Mal Teras Kota BSD City ini juga membahas tindak lanjut kolaborasi ICA dengan Badan Gizi Nasional (BGN). ICA akan menurunkan chef profesional untuk mendampingi dapur penyelenggara MBG, melatih juru masak terkait teknik pengolahan higienis dan aman, meningkatkan kompetensi dapur dalam penyajian menu bergizi seimbang, serta memastikan standar keamanan pangan diterapkan dari hulu ke hilir.

Langkah ini menjadi penting menyusul berbagai isu keamanan pangan yang muncul dalam pelaksanaan program makan bergizi sebelumnya. “Pendampingan chef profesional menjadi kunci agar setiap hidangan MBG bukan hanya bergizi, tetapi juga aman dan memenuhi standar profesional,” ujarnya.

Rakernas juga diisi dengan berbagai program edukatif seperti Cooking Demo Celebrity Chef ICA, Seminar Manajemen Keamanan Pangan, serta Cooking Charity yang menampilkan kreasi 53 menu dari Mi Burung Dara, menegaskan sinergi kuat antara industri dan profesi chef dalam mendukung ekosistem MBG.

Editor: Rizqa Leony Putri

JAKARTA - PT Surya Pratista Hutama (Suprama), produsen Mi Burung Dara selama lebih dari 50 tahun, berpartisipasi dalam ajang pameran makanan dan minuman internasional Salon International de l'Alimentation (SIAL) Interfood 2025 yang berlangsung di JIEXPO Kemayoran, Jakarta, pada 12 sampai 15 November 2025.

Melalui keikutsertaan ini, PT Suprama tidak hanya memperkenalkan beragam produk unggulan Mi Burung Dara, tetapi juga menghadirkan inspirasi, inovasi, serta peluang bisnis bagi para pelaku industri makanan melalui rangkaian kegiatan yang mengutamakan edukasi dan pengalaman produk.

Chief Operating Officer PT Suprama, Tjun Sulestio menjelaskan bahwa selama empat hari penyelenggaraan, Mi Burung Dara akan menampilkan tidak hanya portofolio produk, tetapi juga berbagai peluang kerja sama.

“Lewat pameran SIAL Interfood, Mi Burung Dara mempertegas positioning sebagai brand dengan produk produk unggulan yang inovatif dan berkualitas, dibuat dari tepung gandum pilihan dan telah memenuhi standar mutu internasional, bahkan diekspor ke berbagai negara,” katanya.

Berpartisipasi di salah satu pameran makanan internasional terbesar, Mi Burung Dara memanfaatkan momentum ini untuk memperluas pasar sekaligus memperkuat brand experience di hadapan distributor, eksportir, importir, supplier, serta pelaku horeca. Pengunjung dapat mengenal lebih jauh ragam produk mi kering Mi Burung Dara, mulai dari mi pipih, mi urai, mi keriting, hingga produk bihun jagung Doroku.

Produk terbaru yang turut diperkenalkan adalah Burung Dara Reborn, yaitu mi instan kering tanpa digoreng yang sudah dilengkapi bumbu. Produk ini hadir dalam empat varian rasa dan tersedia dalam kemasan praktis yang siap diolah menjadi mi goreng maupun mi kuah. Seluruh produk Mi Burung Dara telah mengantongi sertifikasi BPOM dan halal MUI.

“Lewat pameran ini, kami juga ingin menyampaikan terima kasih atas kepercayaan konsumen dan mitra usaha, hingga Mi Burung Dara dikenal luas, mulai dari masakan rumahan, UMKM, hingga restoran dan kini mampu bersaing di kancah global,” ujar Tjun.

Selama pameran, Mi Burung Dara hadir melalui booth Burung Dara Experience Centre yang menyajikan berbagai aktivitas menarik bagi pengunjung. Program yang dihadirkan antara lain demo masak, kreasi resep baru, inspirasi ide bisnis, games interaktif, hingga promo khusus selama pameran.

Hadir Chef Elisa Yuliastuti, Chef Ambassador Mi Burung Dara, yang menyiapkan lebih dari 15 menu kreasi berbahan utama mi. Ragam menu yang dihadirkan meliputi hidangan Nusantara hingga mancanegara, mulai dari Mi Kluntung, Putu Ayu, Laksa, hingga Ramen dan Aglio Olio.

Di booth ini, pengunjung dapat menemukan inspirasi resep baru, ide pengembangan usaha kuliner, sekaligus berkreasi langsung bersama Chef Elisa.

“Pemilihan bahan baku terbaik dan proses produksi modern yang dihadirkan Mi Burung Dara menghasilkan mi yang kenyal, tidak mudah patah, dan bercita rasa autentik, sehingga mudah dikreasikan menjadi berbagai menu,” jelas Chef Elisa yang juga membagikan hasil kreasi masakannya untuk dicicipi para pengunjung.

Pada Sabtu, 15 November 2025 mendatang, Mi Burung Dara juga menghadirkan sesi meet and greet spesial bersama Inul Daratista dan Mas Adam. Inul Daratista merupakan Brand Ambassador Mi Burung Dara selama lebih dari 16 tahun dan dikenal luas melalui jingle khas “Enaknya Nyambung Terus.” Dalam kesempatan ini, Inul dan Mas Adam akan mengikuti sesi demo masak bersama chef profesional.

Tidak hanya menyajikan keseruan demo masak, Mi Burung Dara juga menyiapkan beragam promo menarik. Setiap pembelian produk di booth berkesempatan mendapatkan goodie bag eksklusif, serta mengikuti games dengan hadiah menarik dari Mi Burung Dara.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi Burung Dara Experience Centre pada 12 sampai 15 November 2025 di SIAL Interfood 2025, JIEXPO Kemayoran, Jakarta. Mi Burung Dara, “Enaknya Nyambung Terus!”.

Editor: Rizqa Leony Putri

JAKARTA, iNews.id - Pagi Sehat Bersama Mi Burung Dara sukses digelar serentak di enam kota di Indonesia, yaitu DKI Jakarta, Bandung, Cirebon, Cianjur, Bekasi, dan Bogor pada Minggu (5/10/2025).

Berada di lokasi Car Free Day (CFD), acara ini disambut meriah dan dipadati warga yang antusias menikmati sejumlah aktivitas dan hiburan dari PT Surya Pratista Hutama (Suprama) selaku produsen dari Mi Burung Dara.

Candra P, Marketing Manager PT. Suprama  menjelaskan alasan serentak diadakan promosi saat CFD, karena termasuk area publik terbuka yang sering digunakan  masyarakat untuk berolahraga dan sosialisasi. “Di CFD juga nyaman dan aman tanpa harus khawatir dengan bahaya lalu lalang kendaraan bermotor,” tuturnya. 

Lewat kegiatan ini juga, M Burung Dara juga mendekatkan diri dengan masyarakat dengan membagikan beragam hadiah-hadiah menarik, goodie bag, serta membagikan free sampling seribu cup, gratis buat pengunjung CFD sebagai bentuk apresiasi dan tanda cinta kepada Noodle Lovers! 

“Di event ini kami juga hadirkan inovasi produk baru Burung Dara Reborn. Produk mi kering tanpa digoreng berisi empat varian Mi Burung Dara Instan. Dengan cita rasa berbeda, sudah tersertifikasi BPOM dan halal MUI juga. Pastinya aman dikonsumsi,” katanya.

Candra mengungkapkan, yang membuat mi instan ini berbeda dengan lainnya, karena dengan hanya membeli satu dus BD Reborn, berisi delapan bungkus, bisa menikmati empat varian rasa berbeda sekaligus yaitu, Rasa Ayam Bawang, Mi Goreng Original, Pedas Gurih, Mi Goreng Pedas.

Dalam kesempatan ini juga, sebagai wujud komitmen Mi Burung Dara dalam mendukung gaya hidup sehat, pengunjung CFD dilibatkan untuk olahraga zumba. Zumba dipilih, kata Candra karena tergolong aktivitas fisik yang menyenangkan untuk menjaga kebugaran tubuh.

“Zumba dikenal karena gerakannya yang mudah diikuti dan menyenangkan, membuat olahraga menjadi lebih menarik dan menyenangkan,” ucapnya.

Menariknya, zumba tidak hanya diminati perorangan saja, bahkan rombongan komunitas yang ada di area CFD juga turut ambil bagian dalam olahraga ini.

Candra mengatakan bagi pengunjung CFD, juga bisa melakukan pembelian beragam produk Mi Burung Dara dan berhak mendapatkan kupon undian langsung untuk mendapatkan hadiah menggiurkan, yaitu emas yang telah disediakan.

“Ini juga merupakan bentuk kepedulian Mi Burung Dara atas loyalitas dan kebersamaan pelanggan selama ini,” ujarnya.

Rani, salah satu pengunjung yang datang di CFD Sudirman- Thamrin mengatakan benar-benar terhibur dengan digelarnya zumba bareng yang dipandu dengan instruktur professional. “Biasanya sekedar jalan-jalan sekarang bisa ikutan zumba rame-rame,” katanya.

Rani mengaku tidak hanya mengikuti zumba, dirinya juga jadi banyak tahu berbagai varian dari Mi Instan Burung Dara. “Mumpung di sini sekalian borong produk Mi Burung Dara yang lagi viral, apalagi ada undian berhadiah emas, loh,” ujar Rani yang langsung memborong dua dus BD Reborn. 

Lenny, mahasiswa ITB juga tak kalah antusias mengikuti rangkaian acara yang diadakan Mi Burung Dara yang diselenggarakan di  Lapangan Saparua Bandung. 

“Seru banget, banyak hadiah juga. Kalau bisa CFD rutin ya, setiap bulan atau bisa setiap Minggu. Apalagi bisa icip-icip juga. Rasanya enak dan gurih bikin ketagihan ingin coba varian lainnya,” ujar Lenny yang kebagian icip-icip BD Reborn Rasa Ayam Bawang. 

Acara Pagi Sehat Bersama Mi Burung Dara, serentak di enam kota besar, telah berakhir sukses. Dimulai sejak pukul 06.00 -10.00 WIB. Sambutan hangat atas kehadiran Mi Burung Dara, di enam lokasI CFD di antaranya area Sudirman Jakarta,  Stadion Patriot Bekasi, Lapangan Sempur Bogor, Lapangan Saparua Bandung, Stadion Bima Cirebon dan BLK Cianjur. 

Candra mewakili PT Suprama menyampaikan apresiasinya atas animo dari para Noodle Lovers yang luar biasa sehingga acara berjalan meriah, edukatif dan sangat berkesan.

“Sampai bertemu di event -event menarik berikutnya di kota Anda. Bersama 'Mi Burung Dara, Enaknya Nyambung Terus'," katanya.

Editor: Rizqa Leony Putri