Dengan varietas unggul hasil iradiasi, potensi peningkatan indeks pertanaman dan hasil per hektare menjadi lebih terbuka

Jakarta (ANTARA) - Di tengah ancaman krisis iklim dan tekanan terhadap sistem pangan global, sawah-sawah di Subang, Jawa Barat, menghadirkan sebuah pesan yang tenang namun tegas tentang masa depan.

Bukan sekadar hamparan padi yang menguning, tetapi hasil dari kerja panjang ilmu pengetahuan yang kini mulai menjawab kegelisahan lama tentang bagaimana memastikan pangan tetap tersedia, cukup, dan berkelanjutan bagi jutaan orang.

Panen perdana benih penjenis varietas padi unggul hasil pemuliaan mutasi iradiasi yang dilakukan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) pada 30 April menjadi penanda sains tidak lagi berhenti di laboratorium, melainkan telah menjejak tanah, bertemu petani, dan mulai memberi dampak nyata.

Dalam kondisi saat ini yang diwarnai ancaman krisis pangan global, langkah ini menjadi penting karena menghadirkan alternatif berbasis ilmu yang terukur, bukan sekadar spekulasi.

Kepala BRIN Arif Satria menegaskan pemanfaatan teknologi nuklir melalui radiasi sinar gamma telah melampaui batas persepsi lama yang kerap menganggapnya sebagai sesuatu yang jauh dari kehidupan sehari-hari.

Teknologi ini, yang selama ini identik dengan laboratorium dan energi, kini menjadi instrumen konkret untuk mempercepat peningkatan produksi pangan. Dengan varietas unggul hasil iradiasi, potensi peningkatan indeks pertanaman dan hasil per hektare menjadi lebih terbuka.

Pendekatan ini menjadi menarik karena berangkat dari prinsip dasar yang sederhana namun kuat yang memperkaya keragaman genetik tanaman untuk memperbaiki sifat-sifat yang selama ini menjadi kendala.

Tanaman yang terlalu tinggi dan mudah rebah, atau umur panen yang terlalu panjang, menjadi titik lemah yang dapat diperbaiki melalui intervensi ilmiah.

Teknologi mutasi iradiasi memungkinkan perubahan tersebut terjadi tanpa harus memasukkan gen asing, sehingga tetap berada dalam koridor yang aman untuk konsumsi dan ramah terhadap lingkungan.

Di balik hasil panen itu, terdapat proses ilmiah yang panjang dan disiplin. Teknik pemuliaan mutasi dengan iradiasi sinar gamma menggunakan sumber Co-60 dilakukan dengan memberikan dosis energi tertentu pada benih padi.

Perubahan struktur DNA yang terjadi kemudian diseleksi secara ketat oleh para pemulia tanaman. Proses ini bukan pekerjaan instan, melainkan perjalanan panjang yang membutuhkan ketelitian tinggi untuk memastikan hanya karakter terbaik yang dipertahankan.

Kemurnian genetik

Direktur Pemanfaatan Riset dan Inovasi pada Industri BRIN, Mulyadi Sinung Harjono, menjelaskan kegiatan di Subang difokuskan pada perbanyakan benih penjenis dengan tingkat kemurnian genetik yang sangat tinggi.

Benih penjenis ini memiliki posisi penting dalam sistem perbenihan karena menjadi sumber awal bagi produksi benih dalam skala besar.

Dari benih yang sangat murni inilah akan lahir benih-benih turunan yang mampu memenuhi kebutuhan ribuan hektare sawah di masa mendatang.

Proses menjaga kemurnian tersebut juga tidak sederhana. Salah satu tahap krusial adalah roguing, yakni pembersihan tanaman yang menyimpang dari karakter yang diinginkan.

Tahap ini memastikan bahwa benih yang dihasilkan benar-benar konsisten dan berkualitas. Di sinilah terlihat bahwa sains bukan hanya soal inovasi, tetapi juga soal disiplin dalam menjaga standar.

Hasilnya mulai terlihat pada karakteristik varietas yang dihasilkan. Varietas Sidenuk, misalnya, menawarkan umur panen yang sangat genjah sekitar 103 hari dengan struktur batang yang kokoh dan potensi hasil mencapai 9,1 ton per hektare.

Di tengah kebutuhan untuk mempercepat siklus produksi, varietas ini memberikan peluang bagi petani untuk meningkatkan frekuensi tanam dalam setahun.

Varietas Tropiko menghadirkan keunggulan lain dengan potensi hasil yang lebih tinggi hingga 10,53 ton per hektare, kualitas nasi yang pulen, serta ketahanan terhadap hama wereng cokelat yang selama ini menjadi momok bagi petani.

Sementara itu, varietas Bestari unggul dalam jumlah anakan produktif yang banyak serta toleransi terhadap penyakit hawar daun bakteri, penyakit yang kerap menurunkan produktivitas secara signifikan.

Keunggulan-keunggulan ini menunjukkan bahwa inovasi tidak berhenti pada satu aspek, tetapi menyentuh berbagai titik krusial dalam budidaya padi, mulai dari produktivitas, ketahanan terhadap hama dan penyakit, hingga kualitas hasil.

Pertanian modern

Dalam dunia pertanian modern, pendekatan semacam ini menjadi penting karena tantangan yang dihadapi tidak pernah tunggal.

Namun, inovasi tidak akan berarti jika tidak sampai ke tangan petani. Di sinilah pentingnya hilirisasi, sebuah tahap yang sering menjadi titik lemah dalam ekosistem riset.

BRIN mencoba menjawab tantangan ini melalui kemitraan dengan sektor swasta seperti CV Fiona Benih Mandiri dan PT Sipetapa. Melalui skema lisensi perlindungan varietas tanaman, hasil riset didorong untuk masuk ke dalam sistem industri perbenihan nasional.

Kolaborasi ini menunjukkan keberhasilan inovasi tidak hanya ditentukan oleh kualitas riset, tetapi juga oleh kemampuan membangun ekosistem yang memungkinkan hasil riset tersebut berkembang dan digunakan secara luas. Industri perbenihan menjadi jembatan penting yang menghubungkan laboratorium dengan lahan pertanian.

Mulyadi menekankan kemitraan ini menjadi kunci agar riset tidak berhenti sebagai publikasi ilmiah semata.

Dengan dukungan industri, benih unggul dapat diproduksi dalam jumlah besar dan didistribusikan secara lebih cepat dan efisien. Pada titik ini, sains mulai menunjukkan wajahnya yang paling nyata yakni memberikan solusi yang dapat dirasakan langsung oleh masyarakat.

Di tengah berbagai tantangan yang dihadapi sektor pertanian, mulai dari perubahan iklim hingga alih fungsi lahan, pendekatan berbasis inovasi seperti ini memberikan harapan baru.

Hal ini tidak semata menawarkan jalan pintas, tetapi menunjukkan bahwa dengan investasi pada ilmu pengetahuan, ketahanan pangan dapat dibangun secara lebih kokoh.

Panen di Subang menjadi pengingat bahwa masa depan pangan tidak hanya ditentukan oleh luas lahan atau jumlah tenaga kerja, tetapi juga oleh kemampuan mengelola pengetahuan dan teknologi.

Ketika sains, kebijakan, dan industri berjalan seiring, maka upaya menuju kedaulatan pangan tidak lagi menjadi sekadar wacana, melainkan proses yang terus bergerak maju, perlahan namun pasti.

Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Pertanian (Kementan) mendorong petani memanfaatkan varietas padi adaptif guna mengantisipasi potensi kekeringan akibat musim kemarau yang diprediksi datang lebih awal pada 2026.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menginstruksikan seluruh pemerintah daerah untuk segera melakukan langkah antisipatif, mulai dari pemetaan wilayah rawan kekeringan hingga penguatan sistem peringatan dini (early warning system).

“Petani perlu memanfaatkan varietas genjah dan tahan kekeringan, seperti Inpago 4–13, Inpari 38–46, Situbagendit, Situpatenggang, Padjadjaran, Cakrabuana, atau varietas sejenis lainnya agar produksi tetap terjaga meskipun menghadapi musim kemarau,” kata Mentan dalam keterangan di Jakarta, Minggu.

Selain itu, Kementan juga mendorong optimalisasi pengelolaan air melalui irigasi, pompanisasi dan perpipaan, serta percepatan tanam di berbagai sentra produksi.

Adapun Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memprediksi sejumlah wilayah di Indonesia akan mengalami awal musim kemarau lebih cepat, antara lain sebagian wilayah Sumatra, Jawa, Bali, Nusa Tenggara, Kalimantan bagian selatan dan timur, sebagian besar Sulawesi, Maluku, hingga sebagian wilayah Papua.

"Kondisi ini berpotensi meningkatkan risiko kekeringan pada lahan pertanian jika tidak diantisipasi sejak dini," kata Amran.

Sementara itu, Kepala Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP) Kementan Fadjry Djufry menjelaskan Kementerian Pertanian telah menghasilkan berbagai varietas unggul yang adaptif terhadap kondisi kekeringan.

Menurut dia, varietas tersebut dikembangkan dengan kemampuan tetap mampu berproduksi pada kondisi ketersediaan air terbatas sekaligus memiliki umur panen yang relatif singkat.

Fadjry mengatakan varietas padi tahan cekaman kekeringan seperti Inpari 38 hingga Inpari 46, serta varietas padi gogo kelompok Inpago dirancang agar tetap mampu berproduksi pada kondisi ketersediaan air terbatas

"Selain itu, terdapat pula varietas genjah seperti Padjadjaran dan Cakrabuana yang dapat dipanen lebih cepat sehingga membantu tanaman menghindari periode kekeringan,” kata Fadjry menjelaskan.

Lebih lanjut ia mengatakan pemanfaatan varietas adaptif tersebut menjadi bagian dari strategi teknologi untuk memperkuat ketahanan sistem produksi padi di tengah dinamika iklim.

“Kami mendorong pemanfaatan varietas unggul tahan kekeringan ini secara lebih luas, khususnya di wilayah rawan kekeringan atau sawah tadah hujan, sehingga produksi padi nasional tetap terjaga dan ketahanan pangan dapat terus diperkuat,” katanya menegaskan.

Kementerian Pertanian melalui BRMP terus memperkuat pemanfaatan inovasi teknologi untuk meningkatkan ketahanan sektor pertanian terhadap dampak perubahan iklim, termasuk melalui pengembangan varietas unggul adaptif serta penerapan teknologi budidaya yang tepat di tingkat petani.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026