Bisnis.com, GARUT — Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Garut menurunkan 100 petugas pemeriksa hewan kurban untuk mengawasi kesehatan ternak dan kelayakan daging kurban di 42 kecamatan di Garut, Jawa Barat, menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.

Kepala Diskanak Garut, Dyah Savitri, mengatakan ratusan petugas tersebut akan disebar ke delapan wilayah unit pelaksana teknis (UPT) yang mencakup seluruh kecamatan di Kabupaten Garut.

Pengawasan dilakukan untuk memastikan hewan kurban yang beredar di masyarakat dalam kondisi sehat, layak disembelih, serta aman dikonsumsi. Pemeriksaan juga difokuskan pada pengawasan higienitas selama proses penyembelihan hewan kurban.

"Petugas terdiri dari dokter hewan, paramedik veteriner, dan petugas teknis lapangan. Mereka akan melaksanakan pengawasan dan pemeriksaan secara terpadu selama periode Iduladha," kata Dyah, Jumat (15/5/2026).

Ia menjelaskan pemeriksaan dilakukan terhadap hewan kurban yang dijual di lapak maupun pasar hewan. Pemeriksaan meliputi kondisi fisik ternak, kesehatan umum, hingga memastikan hewan tidak terindikasi penyakit menular.

Menurut Dyah, distribusi petugas ke seluruh kecamatan diperlukan karena wilayah Garut cukup luas dan menjadi salah satu daerah dengan aktivitas perdagangan hewan kurban yang tinggi menjelang Iduladha.

"Wilayah UPT kami ada delapan dan mencakup 42 kecamatan. Karena itu pengawasan dilakukan secara menyeluruh agar masyarakat mendapatkan hewan kurban yang sehat dan memenuhi syarat," ujarnya.

Selain pemeriksaan sebelum penyembelihan atau ante mortem, Diskanak juga melakukan pengawasan setelah penyembelihan atau post mortem untuk memastikan daging yang dibagikan kepada masyarakat layak konsumsi.

Dyah mengatakan pengawasan tersebut menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah menjaga keamanan pangan asal hewan sekaligus mencegah penyebaran penyakit ternak yang berpotensi muncul saat mobilitas hewan meningkat menjelang Iduladha.

Ia meminta masyarakat lebih teliti saat membeli hewan kurban dan memilih lapak penjualan resmi yang telah berada dalam pengawasan petugas kesehatan hewan.

"Masyarakat sebaiknya membeli hewan kurban di tempat yang sudah diperiksa petugas agar kesehatan ternaknya lebih terjamin,” kata Dyah.

Diskanak Garut juga menekankan pentingnya standar higienitas selama proses penyembelihan. Pengawasan tidak hanya difokuskan pada kondisi hewan, tetapi juga tata cara pemotongan, penanganan daging, hingga kebersihan lingkungan penyembelihan.

"Kami berharap masyarakat mendapatkan daging kurban yang benar-benar berkualitas, sehat, dan aman dikonsumsi,” ujar Dyah.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Kesehatan mengingatkan masyarakat untuk memperhatikan standar keamanan pangan dalam pengelolaan daging kurban guna mencegah kontaminasi bakteri dan penyakit zoonosis setelah proses penyembelihan hewan Iduladha.

Pelaksana Tugas Direktur Jenderal Penanggulangan Penyakit Kementerian Kesehatan Andi Saguni mengatakan risiko kontaminasi tidak hanya muncul saat penyembelihan hewan, tetapi juga selama proses pengolahan dan penyimpanan daging kurban.

“Kontaminasi juga dapat terjadi selama pengelolaan daging kurban dan keamanan daging kurban perlu dijaga sejak tahapan pertama,” ujar Andi dalam konferensi pers di Auditorium Kantor Badan Komunikasi Pemerintah (Bakom) RI, Jakarta Pusat, Rabu (13/5/2026).

Menurutnya, terdapat enam aspek utama yang perlu diperhatikan masyarakat untuk menjaga keamanan daging kurban, yakni penerimaan daging, penyimpanan daging mentah, pemasakan, penyimpanan makanan matang, pengangkutan makanan matang, serta penyajian makanan siap konsumsi.

Pada tahap penerimaan daging, masyarakat diminta memastikan daging kurban yang diterima masih dalam kondisi segar.

Sementara itu, untuk penyimpanan daging mentah, Andi menyarankan daging segera dimasak setelah diterima. Namun apabila jumlah daging berlebih, penyimpanan harus dilakukan pada suhu yang sesuai.

“Jika belum akan dimasak maka daging kurban harus disimpan di kulkas pada suhu kurang dari 5 derajat Celsius dan ini bisa bertahan sampai empat hari,” katanya.

Untuk penyimpanan jangka panjang, daging disarankan disimpan di dalam freezer dengan suhu minus 18 hingga minus 20 derajat Celsius.

Dalam kondisi tersebut, daging dapat bertahan hingga tiga bulan.

Andi juga mengingatkan masyarakat agar tidak mengonsumsi daging yang terlalu lama disimpan di freezer, misalnya hingga enam bulan atau lebih.

“Kalau sudah lebih daripada enam bulan setahun sebaiknya tidak dikonsumsi,” ujarnya.

Pada tahap pemasakan, Kemenkes meminta masyarakat memasak daging hingga matang sempurna guna mematikan bakteri, termasuk bakteri penyebab antraks.

Selain itu, makanan matang yang disimpan dalam jumlah besar disarankan dibagi dalam porsi kecil sebelum dimasukkan ke lemari pendingin agar lebih aman untuk dikonsumsi kembali.

Kemenkes juga menyoroti pentingnya kebersihan saat pengangkutan makanan matang.

“Jika daging yang sudah matang akan dikirim ke tempat lain, kita pastikan bahwa transportasinya aman, bersih, dan daging dikemas secara baik agar terhindar dari pencemaran,” kata Andi.

Untuk penyajian makanan matang seperti rendang, gulai, atau olahan kurban lainnya, Andi mengingatkan makanan yang diletakkan pada suhu ruang sebaiknya dikonsumsi maksimal dalam waktu empat jam.

“Jadi ketika disajikan pukul 8 pagi sebaiknya harus habis dikonsumsi sebelum jam 12,” ujarnya.

Apabila makanan belum habis, masyarakat diperbolehkan memanaskannya kembali sebelum dikonsumsi ulang guna memastikan bakteri mati selama proses pemanasan.

“Penerapan standar keamanan pangan tersebut penting untuk memastikan masyarakat dapat mengonsumsi daging kurban secara aman dan sehat selama momentum Iduladha,” tandasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Pelemahan nilai tukar rupiah ke level terendah sepanjang sejarah belum memberikan dampak berarti terhadap harga hewan kurban menjelang Iduladha 2026, seiring dominasi pasokan dari peternak domestik yang tidak bergantung langsung pada dolar Amerika Serikat (AS).

Nilai tukar rupiah sempat menyentuh Rp17.500 per dolar AS pada Selasa (12/5/2026), melampaui posisi terlemah saat krisis Asia 1997–1998. Tekanan terhadap mata uang domestik terjadi di tengah pelemahan mata uang Asia lainnya, dipicu ketidakpastian geopolitik akibat kebuntuan perundingan damai AS-Iran yang menjaga harga energi tetap tinggi.

Sejak konflik Timur Tengah pecah pada akhir Februari 2026, rupiah tercatat telah terdepresiasi sekitar 7%. Kondisi ini sempat memicu kekhawatiran akan lonjakan harga komoditas domestik, termasuk daging dan hewan kurban.

Namun, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Agung Suganda menilai dampak pelemahan kurs terhadap harga kurban relatif terbatas.

Menurutnya, sebagian besar hewan kurban di Indonesia berasal dari ternak lokal yang lahir dan dibesarkan di dalam negeri. Pasokan tersebar di berbagai sentra produksi, terutama di Pulau Jawa serta wilayah Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur.

Menjelang Iduladha, distribusi dilakukan dari daerah surplus menuju wilayah dengan permintaan tinggi, termasuk Jakarta, guna menjaga keseimbangan pasokan.

“Perlu ditegaskan bahwa hewan kurban ini mayoritas hewan ternak yang lahir dan dipelihara di Indonesia. Jadi kaitannya dengan kurs tidak terlalu besar,” ujarnya saat konferensi pers di Jakarta, Rabu (13/5/2026).

Meski demikian, dia mengakui pelemahan rupiah tetap berisiko memberi tekanan tidak langsung melalui kenaikan harga bahan bakar dan biaya logistik. Peningkatan ongkos distribusi tersebut dapat berdampak pada harga jual di tingkat konsumen.

Di sisi lain, perilaku konsumen dinilai cenderung tidak terlalu sensitif terhadap fluktuasi harga. Dalam pembelian hewan kurban, masyarakat lebih mempertimbangkan kondisi fisik ternak dibanding faktor harga atau perubahan nilai tukar.

“Begitu melihat sapinya, kambingnya, dombanya bagus, kalau cocok biasanya dibeli. Untuk ibadah, masyarakat umumnya tidak terlalu mempermasalahkan harga,” katanya.

Momentum Iduladha juga menjadi periode penting bagi peternak, yang telah mempersiapkan ternak selama satu hingga dua tahun. Karena itu, musim kurban diharapkan menjadi ajang panen dengan harga jual yang optimal bagi pelaku usaha peternakan.

JAKARTA - Menjelang Iduladha 2026, Human Initiative membuka Program Flash Sale Qurban. Program ini memberi kesempatan bagi masyarakat untuk merencanakan kurban secara lebih terjangkau sekaligus memperluas manfaatnya dari Indonesia Timur hingga Afrika.

Program ini berlangsung mulai Senin, 27 April hingga Jumat, 1 Mei 2026. Dalam periode ini, masyarakat bisa mengikuti program dengan harga Rp1,7 juta untuk 1/7 sapi dengan bobot sekitar 200 kilogram. Human Initiative menyalurkan kurban ke wilayah Indonesia Timur dan Afrika agar lebih banyak penerima merasakan manfaatnya.

Human Initiative menjalankan setiap tahapan sesuai syariat, mulai dari memilih hewan, memeriksa kesehatan, hingga menyalurkan qurban ke lokasi tujuan. Proses ini menjaga kualitas qurban sekaligus menjaga kepercayaan masyarakat.

Leader Program Qurban Human Initiative M. Rijalul Afif Program Flash Sale Qurban ini menjadi bagian dari upaya memperluas akses masyarakat dalam berkurban.

“Program Flash Sale Qurban diluncurkan oleh Human Initiative sebagai upaya memperluas akses masyarakat untuk bisa berkurban dengan harga yang lebih terjangkau, tanpa mengurangi kualitas maupun dari sisi syariat pelaksanaannya,” ujarnya, Senin (27/4/2026).

“Inisiatif ini juga menjadi bagian dari strategi untuk mendorong para donatur berpartisipasi lebih awal, sehingga proses distribusi dapat direncanakan dan memberi dampak lebih luas bagi penerima manfaat,” lanjutnya.

Lihat video: Meriah! Inilah Acara Grebeg Gunungan Iduladha di Yogyakarta



Program ini memberi kemudahan bagi masyarakat yang sudah memiliki niat berkurban namun masih menyesuaikan kondisi keuangan. Human Initiative menawarkan harga khusus dalam waktu terbatas sehingga lebih banyak orang bisa menjalankan ibadah kurban tahun ini.

Penyaluran ke wilayah yang jarang tersentuh membuat manfaat kurban menjangkau lebih banyak orang. Saat banyak pihak bergerak bersama, langkah terasa lebih ringan dan dampaknya meluas. “Mari wujudkan kolaborasi kebaikan bersama Human Initiative. Setiap kontribusi yang kita berikan membawa manfaat bagi sesama,” katanya.

Bisnis.com, JAKARTA — PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk. (BBRI) menghadirkan inovasi layanan kurban digital melalui aplikasi BRImo dengan menggandeng Rumah Zakat untuk menyambut Iduladha 2026.

Layanan ini dapat diakses melalui banner promo pada fitur Lifestyle di aplikasi BRImo yang tersedia mulai 27 April hingga 27 Mei 2026.

SEVP Retail Transaction & Funding BRI Tri Laksito Singgih menjelaskan, latar belakang kerja sama ini tidak terlepas dari luasnya jaringan BRI di seluruh Indonesia serta besarnya potensi umat Muslim dalam berkurban.

Namun di sisi lain, masih terdapat kesenjangan distribusi daging kurban, di mana sebagian wilayah mengalami kelebihan, sementara daerah lain justru kekurangan akses.

“BRI memiliki jaringan yang luas dan basis pengguna yang besar. Sementara Rumah Zakat punya pengalaman serta jaringan distribusi yang kuat. Kolaborasi ini kami yakini dapat mempermudah masyarakat untuk berkurban sekaligus memastikan manfaatnya lebih merata,” ujarnya di Jakarta, Jumat (24/4/2026).

Melalui fitur kurban di BRImo, masyarakat tidak perlu lagi melalui proses konvensional seperti datang langsung ke lokasi penjualan hewan, memilih, hingga melakukan pembayaran secara tunai.

Cukup dengan membuka aplikasi, pengguna dapat langsung mengakses banner program kurban, memilih jenis hewan, dan menyelesaikan transaksi secara digital.

Selain menghadirkan kemudahan, BRI juga menawarkan berbagai promo menarik selama periode program berlangsung. Perseroan memberikan cashback sebesar Rp150.000 bagi 666 nasabah tercepat setiap hari yang melakukan transaksi qurban melalui BRImo.

Tak hanya itu, tersedia pula potongan harga langsung di aplikasi bagi 666 nasabah tercepat, sehingga memberikan nilai tambah sekaligus mendorong masyarakat untuk lebih cepat berpartisipasi

“Dengan adanya cashback, masyarakat tidak hanya berkurban, tapi juga bisa membantu biaya operasional panitia. Jadi manfaatnya bisa lebih luas,” tambahnya.

Dari sisi dampak, Tri Laksito menyebut program ini tidak hanya menyasar penerima daging kurban, tetapi juga pihak-pihak yang terlibat dalam prosesnya. Distribusi dilakukan secara lebih terarah, menjangkau daerah minim pekurban, wilayah pelosok, kawasan rawan pangan, hingga lokasi terdampak bencana.

Dia menilai digitalisasi merupakan keniscayaan di tengah perkembangan teknologi. Namun demikian, transformasi digital ini tidak menghilangkan esensi ibadah, melainkan justru memperkuatnya dengan menghadirkan kemudahan, kenyamanan, serta peluang untuk beribadah secara lebih inklusif.

“Digitalisasi ini bukan hanya soal kemudahan, tapi bagaimana esensi ibadah tetap terjaga. Melalui BRImo, masyarakat bisa berkurban dengan praktis, kapan saja dan di mana saja,” sebut Tri Laksito.

Dia juga menambahkan, fitur digital ini memungkinkan masyarakat untuk berkurban secara lebih privat, sejalan dengan nilai keikhlasan dalam beribadah, sebagaimana dianjurkan dalam ajaran Islam.

Terkait keamanan, BRI memastikan bahwa BRImo dirancang dengan standar keamanan tinggi sebagai bagian dari tanggung jawabnya sebagai institusi jasa keuangan.

Sistem ini diklaim mampu memberikan perlindungan maksimal terhadap data dan dana nasabah, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir dalam bertransaksi.

CEO Rumah Zakat Irvan Nugraha menilai inisiatif ini sebagai solusi konkret untuk mengatasi ketimpangan distribusi daging kurban di Indonesia.

“Selama ini ada gap, ada daerah yang berlebih dan ada yang sangat minim. Dengan platform digital seperti BRImo, distribusi bisa lebih merata dan tepat sasaran,” jelasnya.

Dia menambahkan, program ini juga menghadirkan nilai lebih atau “kurban plus”, di mana ibadah tidak hanya selesai pada penyembelihan, tetapi juga memberikan dampak sosial yang lebih luas bagi masyarakat.

Dari aspek syariah, Irvan memastikan seluruh proses telah memenuhi ketentuan yang berlaku. Hewan kurban yang disediakan telah sesuai standar syariat, dan mekanisme transaksi digital telah mengikuti pedoman dari Dewan Syariah Nasional.

Selain itu, proses penyembelihan dilakukan pada waktu yang ditetapkan, yakni saat Hari Raya Iduladha dan hari tasyrik. Para pekurban juga akan mendapatkan laporan sebagai bentuk transparansi, mulai dari proses penyembelihan hingga distribusi.

“Jadi masyarakat tidak perlu ragu. Dari sisi syariah aman, dari sisi proses juga transparan. Bahkan laporan akan diberikan kepada para pekurban,” ujarnya.

Program kurban digital melalui BRImo ini dijadwalkan mulai tersedia pada 22 April. Pengguna cukup mengakses aplikasi dan memilih banner program kurban untuk memulai proses.

Tersedia berbagai pilihan, mulai dari hewan kurban yang langsung disembelih dan didistribusikan, hingga opsi pengolahan menjadi produk pangan olahan yang lebih tahan lama.

JAKARTA - Lembaga Amil Zakat Nasional (Laznas) Dewan Dakwah meluncurkan program Kurban 1447 Hijriah bertajuk Bismillah Bisa Qurban. Program ini menjadi simbol optimisme umat di tengah tekanan ekonomi, sekaligus komitmen memperluas distribusi kurban hingga ke wilayah terpencil dan mancanegara.

Program ini dirancang untuk menjawab kekhawatiran masyarakat terhadap kondisi ekonomi global yang tidak menentu. Sehingga umat Islam di Tanah Air diajak tetap berikhtiar menunaikan ibadah kurban meski di tengah keterbatasan.

“Di tengah harga kebutuhan yang meningkat dan tantangan pekerjaan yang makin berat, kita harus tetap yakin. Dengan mengucap bismillah bisa qurban, kita percaya Allah akan menolong niat tulus untuk berbagi,” ujar Ketua Panitia Kurban Laznas Dewan Dakwah 1447 H, Eka dalam peluncuran program, Jumat (24/4/2026).

Pada tahun ini pelaksanaannya dititikberatkan pada pemerataan distribusi daging kurban, terutama bagi masyarakat yang selama ini sulit mendapat daging kurban. Eka menegaskan bahwa kurban bukan sekadar rutinitas tahunan, melainkan instrumen kepedulian sosial.

“Masih ada masyarakat di pedalaman yang belum pernah merasakan daging kurban, bahkan belum memahami tata cara penyembelihan sesuai syariat. Di wilayah pinggiran kota, termasuk Jabodetabek, masih banyak yang belum kebagian setiap Iduladha,” katanya.

Sejumlah skema program disiapkan, antara lain kurban pedalaman yang menjangkau wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T) dengan akses terbatas.

Kedua, kurban pinggir kota yang menghubungkan donatur dengan masyarakat penerima manfaat di wilayah urban marjinal.

Ketiga, kurban mancanegara di mana penyalurannya dilakukan ke wilayah terdampak krisis seperti Palestina, Suriah, Rohingya, Yaman, hingga Afrika.

Sedangkan keempat yakni bundling sumur air bersih dengan integrasi kurban dengan program penyediaan air bersih di desa-desa yang membutuhkan.

Sementara itu, Direktur Bidang Penghimpunan dan Pendayagunaan Laznas Dewan Dakwah, Ramdani mengakui tantangan pengadaan hewan kurban tahun ini semakin kompleks.

“Kami harus bekerja ekstra, dan doanya juga harus ekstra. Strategi terus kami siapkan agar pengadaan sapi dan kambing, baik di pedalaman, luar negeri, maupun perkotaan, dapat berjalan optimal,” ujarnya.

Diaberharap masyarakat, mitra, dan tokoh publik bisa berkolaborasi dalam memperluas manfaat kurban. Sehingga diharapkan mampu menghadirkan kebahagiaan bagi masyarakat yang selama ini belum pernah merasakan daging kurban di Hari Raya Iduladha.

Bisnis.com, MAKASSAR - Presiden RI Prabowo Subianto dipastikan bakal menyalurkan 25 ekor sapi untuk dikurbankan di Sulawesi Selatan (Sulsel) pada momentum Iduladha tahun ini.

Seluruh sapi akan diberikan dan didistribusikan secara merata kepada 24 kabupaten/kota, sementara satu ekor dialokasikan khusus untuk Pemerintah Provinsi Sulsel.

Kepala Biro Kesejahteraan Rakyat Setda Provinsi Sulsel Andi Munawir mengatakan bahwa seluruh hewan kurban tersebut merupakan hasil produksi peternak lokal di wilayahnya dengan spesifikasi bobot yang telah ditentukan.

“Alhamdulillah, Sulsel mendapatkan 25 ekor sapi kurban dari Bapak Presiden. Masing-masing daerah menerima satu ekor dengan bobot rata-rata mencapai satu ton,” ujar Andi Munawir di Makassar, Jumat (24/4/2026).

Demi menjamin ketertiban, lokasi pemotongan telah ditetapkan oleh pemerintah kabupaten/kota masing-masing di masjid yang telah ditunjuk. Pelaksanaan pemotongan dijadwalkan berlangsung serentak usai salat Iduladha.

Sementara sapi kurban yang dialokasikan untuk Pemprov Sulsel rencananya akan dipotong di Kabupaten Jeneponto, bersamaan dengan pelaksanaan pemotongan di daerah lain.

Andi Munawir menambahkan bahwa skema pemotongan serentak ini diharapkan dapat memastikan distribusi daging kurban menjangkau masyarakat kurang mampu secara lebih merata dan tepat sasaran.

“Kami berharap pendistribusian daging kurban yang tersebar di seluruh kabupaten/kota dapat memberikan manfaat nyata bagi penerima manfaat, terutama masyarakat yang paling membutuhkan,” tuturnya.