Saya masih ingat ketika pertama kali melihat sebuah kandang ayam modern dengan sistem tertutup (closed house). Barisan ventilasi yang tertata, sensor suhu dan kelembaban, hingga sistem pemberian pakan otomatis menggambarkan wajah baru industri unggas Indonesia.

Teknologi tersebut memberi harapan besar. Namun, di balik modernisasi itu muncul satu pertanyaan penting: apakah hilirisasi ayam terintegrasi benar-benar akan mengubah struktur ekonomi peternakan rakyat, atau hanya menjadi proyek besar yang berhenti pada seremoni peresmian?

Pertanyaan ini semakin relevan ketika pemerintah mulai mendorong pembangunan peternakan ayam terintegrasi untuk memperkuat ketahanan protein nasional dan mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pemerintah menyiapkan investasi sekitar Rp20 triliun untuk membangun ekosistem ayam pedaging dan petelur dari hulu hingga hilir.

Program ini bukan sekadar pembangunan kandang, tetapi mencakup rantai nilai lengkap: pembibitan, pakan, budidaya, pengolahan, hingga distribusi. Pada fase awal 2026, pembangunan mulai berjalan melalui groundbreaking di enam lokasi dan direncanakan berkembang di puluhan titik sebagai bagian dari strategi penguatan pasokan protein nasional.

Skala program ini sangat besar. Kebutuhan tambahan untuk mendukung MBG diperkirakan mencapai sekitar 1,1 juta ton daging ayam dan 774 ribu ton telur per tahun. Angka tersebut menunjukkan bahwa tantangan utama bukan hanya memproduksi ayam, tetapi membangun sistem produksi yang stabil, efisien, dan berkelanjutan.

Modernisasi kandang menjadi salah satu jawaban. Sistem closed house memiliki keunggulan dalam pengendalian lingkungan, efisiensi pakan, dan stabilitas produktivitas. Dengan teknologi ini, peternakan dapat mengurangi risiko akibat perubahan cuaca dan meningkatkan konsistensi produksi.

Namun, teknologi bukan solusi tunggal.

Investasi kandang modern membutuhkan biaya besar, pasokan listrik stabil, tenaga teknis, serta sistem pemeliharaan yang disiplin. Jika aspek tersebut tidak dipersiapkan, teknologi yang seharusnya menjadi pengungkit justru dapat berubah menjadi aset mahal yang tidak optimal.

Karena itu, hilirisasi ayam harus dirancang dengan prinsip kemandirian industri. Penguatan komponen lokal, kemampuan manufaktur dalam negeri, serta jaringan layanan purna jual harus menjadi bagian dari desain program.

Jangan sampai modernisasi peternakan justru menciptakan ketergantungan baru terhadap teknologi, suku cadang, dan layanan dari luar negeri.

Hal lain yang penting adalah posisi peternak rakyat. Hilirisasi tidak boleh hanya menghasilkan industri unggas skala besar, tetapi harus mampu meningkatkan kapasitas peternak kecil.

Peternak rakyat harus menjadi bagian dari rantai nilai, bukan sekadar pemasok tenaga kerja atau penerima dampak. Model kemitraan yang sehat, akses pembiayaan, transfer teknologi, dan peningkatan kapasitas manajemen menjadi faktor penting agar manfaat ekonomi menyebar.

Dari sisi tenaga kerja, otomatisasi memang akan mengubah pola pekerjaan. Tetapi perubahan ini seharusnya dipandang sebagai peluang peningkatan kualitas sumber daya manusia.

Industri unggas modern membutuhkan operator teknologi, teknisi kandang digital, tenaga ahli nutrisi, pengelola rantai pasok, hingga profesional pengolahan pangan.

Artinya, program hilirisasi harus berjalan bersama program peningkatan keterampilan masyarakat. Transformasi industri tanpa transformasi manusia akan menghasilkan kesenjangan baru.

Selain produksi, aspek lingkungan juga harus menjadi perhatian utama.

Industri unggas menghasilkan limbah yang jika tidak dikelola dapat menimbulkan persoalan sosial dan lingkungan. Namun dengan pendekatan ekonomi sirkular, limbah dapat menjadi sumber nilai tambah melalui pengolahan menjadi pupuk, energi, atau produk turunan lainnya.

Konsep ini penting karena masa depan industri pangan tidak hanya berbicara mengenai jumlah produksi, tetapi juga efisiensi sumber daya dan keberlanjutan.

Dalam konteks wilayah, Jawa Barat memiliki alasan kuat untuk menjadi salah satu lokasi strategis pengembangan hilirisasi ayam terintegrasi.

Provinsi ini memiliki basis produksi unggas yang besar, kedekatan dengan pusat konsumsi nasional, jaringan distribusi pangan yang relatif berkembang, serta ekosistem industri pendukung seperti pakan dan logistik.

Kedekatan antara pusat produksi dan pusat permintaan menjadi faktor penting karena industri unggas sangat bergantung pada efisiensi rantai pasok. Semakin pendek jalur distribusi, semakin besar peluang menjaga harga, kualitas, dan kontinuitas pasokan.

Namun, menjadikan Jawa Barat sebagai wilayah percontohan tidak cukup hanya dengan membangun fasilitas fisik. Harus ada ukuran keberhasilan yang jelas.

Apakah peternak lokal meningkat pendapatannya? Apakah lapangan kerja baru tercipta? Apakah biaya produksi semakin efisien? Apakah masyarakat sekitar memperoleh manfaat ekonomi langsung?

Indikator-indikator tersebut jauh lebih penting dibandingkan jumlah bangunan yang berdiri.

Program sebesar hilirisasi ayam terintegrasi juga membutuhkan koordinasi lintas sektor. Industri unggas berkaitan dengan pertanian, energi, logistik, perdagangan, ketenagakerjaan, hingga pembangunan desa.

Pengawasan dan evaluasi berkala menjadi faktor kunci agar program tetap berjalan sesuai tujuan awal.

Pada akhirnya, hilirisasi ayam terintegrasi memiliki peluang besar menjadi fondasi baru ketahanan pangan Indonesia. Namun keberhasilannya tidak boleh hanya diukur dari nilai investasi atau jumlah proyek yang dimulai.

Keberhasilan sejati adalah ketika rantai pangan nasional menjadi lebih kuat, peternak rakyat naik kelas, lapangan kerja baru tercipta, dan masyarakat mendapatkan manfaat nyata.

Hilirisasi harus menjadi transformasi ekonomi yang berkelanjutan, bukan sekadar seremoni.

Sektor perunggasan memiliki posisi penting sebagai salah satu sumber protein hewani yang paling efisien dan banyak dikonsumsi masyarakat dunia,

Kota Padang (ANTARA) - Pakar sekaligus Dekan Fakultas Peternakan (Faterna) Universitas Andalas (UNAND), Sumatera Barat (Sumbar) Prof Mardiati Zain mengatakan, pengembangan industri unggas tanah air berperan penting menjaga ketahanan pangan nasional hingga di tingkat global di masa depan.

"Sektor perunggasan memiliki posisi penting sebagai salah satu sumber protein hewani yang paling efisien dan banyak dikonsumsi masyarakat dunia," kata dia di Padang, Rabu.

Namun, Prof Mardiati menilai pengembangan industri unggas tidak bisa dilakukan dengan pendekatan lama karena membutuhkan cara-cara baru agar sektor ini bisa menjadi penopang ketahanan pangan tanah air maupun pada skala yang lebih luas.

Alasannya, saat ini dunia menghadapi era perubahan iklim, keterbatasan sumber daya alam hingga ancaman penyakit yang terus berkembang.

Oleh karena itu, pengembangan perunggasan berkelanjutan harus mengintegrasikan sains, teknologi serta kebijakan secara bersamaan.

Alumnus Institut Pertanian Bogor dan UNAND tersebut menjelaskan, penguatan riset genetika, nutrisi dan kesejahteraan hewan menjadi bagian penting dalam menciptakan produksi unggas.

Selain itu, pemanfaatan teknologi digital seperti AI-driven precision farming hingga bioteknologi modern dinilai mampu meningkatkan efisiensi sekaligus meminimalkan limbah produksi.

"Yang tidak kalah penting ialah kebijakan yang mendukung peternak kecil, penguatan biosekuriti serta terciptanya perdagangan internasional yang adil," saran dia.

Senada dengan itu, Wakil Rektor IV UNAND Prof Henmaidi mengatakan, perguruan tinggi memiliki peran penting dan strategis dalam membantu pemerintah termasuk tantangan global saat ini mengenai ketahanan pangan dunia.

"Kita tidak bisa lagi hanya mengandalkan pendekatan tradisional. Butuh kolaborasi perguruan tinggi, peneliti, industri dan pemerintah untuk menciptakan industri perunggasan yang tangguh dan berkelanjutan," katanya.

Terakhir, UNAND berkomitmen mendukung riset, inovasi dan kerja sama internasional yang tidak hanya berdampak pada pengembangan akademik, tetapi juga bagi kesejahteraan masyarakat dan keberlanjutan global.

Pewarta: Muhammad Zulfikar
Editor: Abdul Hakim Muhiddin
Copyright © ANTARA 2026

IDXChannel - Gabungan perusahaan asal China berencana menanamkan modal hingga Rp1,4 triliun untuk membangun hilirisasi industri unggas di Indonesia.

Kepastian kerja sama ini tengah diupayakan oleh Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia.

Ketua Kadin Indonesia, Anindya Novyan Bakrie, menuturkan investasi sektor industri unggas ini bakal menambah alokasi dana bisnis dari Negeri Tirai Bambu ke Indonesia yang saat ini mencapai Rp80 triliun hingga 2025 di semua sektor.

Hilirisasi industri unggas yang akan dimulai di Provinsi Aceh itu akan mendukung transfer teknologi dan pengetahuan yang bermanfaat untuk industri lokal.

"Kita menyaksikan bahwa dari China bisa membantu kita untuk ketahanan pangan. Pada zaman sekarang itu membutuhkan suatu inovasi baru, terobosan baru, relasi baru untuk bisa menggerakkan ekonomi," kata Anindya dalam momen pertemuan dengan gabungan pengusaha industri unggas asal China di Menara Kadin, Jakarta, Selasa (21/4/2026).

Dalam momen sama, Ketua Kadin Aceh, Muhammad Iqbal, menekankan investasi dari gabungan pengusaha China bakal difokuskan pada produksi ayam dan produk turunannya.

Rencana investasi ini sudah dibicarakan sejak Maret 2026, saat rombongan Kadin Aceh melawat ke China.

"Kami sedang merencanakan investasi dengan menghadirkan investor skala besar di bidang unggas. Dengan total komitmen lebih dari Rp1,2 triliun, kami di Aceh telah menggelar karpet merah," kata Iqbal.

Selain unggas, investasi dari pengusaha China menyasar pembangunan fasilitas pengolahan susu yang bernilai 100 juta Renminbi (RMB) atau setara Rp252 miliar.

Seturut itu, pengusaha China juga ditargetkan membangun sarana peternakan yang terintegrasi, dengan nilai investasi 450 juta Renminbi atau setara Rp1,13 triliun.

Iqbal mengatakan bahwa kerja sama ini bakal berbuah peningkatan stok unggas yang bisa digunakan untuk kepentingan lokal maupun kebutuhan rantai pasok bagi program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Adapun Kadin menjadi investor atau memiliki sejumlah dapur MBG yang tersebar di Indonesia.

"Kami melihat masa depan di mana teknologi mutakhir China bersinergi sempurna dengan ketersediaan lahan dan sumber daya kami. Inilah wujud nyata dari win-win corporation," kata Iqbal.

Kadin memperkirakan kebutuhan akan telur di Aceh untuk program MBG mencapai 600 ribu butir per harinya. Sedangkan secara nasional, total kebutuhan telur sebesar 700 juta butir per bulan.

Di momen sama pula, pimpinan delegasi industri, Wang Zhongqiang menyatakan kesiapannya untuk membangun hilirisasi industri unggas, yang dapat dimulai pada komoditas ayam dan turunannya.

"Tujuan dari bisnis ini sebenarnya, mereka (pengusaha) berharap dapat mengekspor lebih banyak produk dari China ke pasar Indonesia. Selain itu, beberapa delegasi sebenarnya memiliki rencana untuk mendirikan pabrik di Indonesia," kata dia.

(NIA DEVIYANA)

IDXChannel - Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia menjajaki kerja sama dengan sejumlah perusahaan China untuk menggarap hilirisasi industri unggas. Kerja sama ini ditujukan untuk memenuhi kebutuhan pasokan ayam, telur ayam, hingga susu dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Ketua Umum Kadin Indonesia, Anindya Bakrie, menekankan kerja sama ini memiliki urgensi yang penting demi mendukung keberlanjutan MBG. Saat ini, Indonesia belum dapat dibilang surplus pangan mulai dari telur hingga susu.

"Dalam perhitungan kami, program ini membutuhkan 24 juta telur per hari atau 700 juta telur lebih per tahun secara nasional," kata Anin dalam sesi pertemuan bisnis dengan gabungan pengusaha industri telur asal China di Menara Kadin, Jakarta, Selasa (21/4/2026).

Dia mencontohkan kebutuhan stok pangan untuk kebutuhan MBG di Provinsi Aceh. Dalam perhitungan Kadin yang juga memiliki dapur MBG di seluruh Indonesia, setidaknya diperlukan 600.000 telur per hari untuk kepentingan dapur-dapur MBG di Aceh.

"Presiden Indonesia melihat ini sebagai proyek prioritas, dengan 30.000 dapur, di mana Kadin berencana untuk terlibat dalam 1.000 dari 30.000 dapur, menggunakan sumber daya kita sendiri," ujarnya.

Kerja sama kali ini merupakan terobosan bagi Kadin, terutama karena kerja sama bidang pangan memberikan efek yang sangat baik bagi ketahanan pangan negara," imbuhnya.

Seturut itu, Anin mengutarakan kebutuhan pasokan ayam potong juga mendesak. Sebab, jika stok unggas seperti ayam layak konsumsi lebih sedikit dibanding kebutuhan MBG, maka pemenuhan protein bagi para siswa yang yang menjadi target pemerintah tidak akan tercapai maksimal.

"Indonesia membutuhkan 80 juta paha ayam, per hari untuk 80 juta siswa," katanya.

Perlu diketahui gabungan pengusaha industri telur asal China yang bakal menjadi mitra Kadin memiliki spesifikasi masing-masing. Ada yang fokus pada agroteknologi untuk pengembangan produksi ayam dan produk turunannya hingga yang fokus pada hanya operasional produksi ayam hingga perusahaan yang mengatur rantai pasok.

Adapun korporasi yang terlibat mulai dari Hubei Shendi Biological Technology, Henan Xingjyi, Equipment, Shandong Yuwang Food Group, Fuzhou Min-Tai Machinery, Animal Nutrition Shenzen Red Biotechnology, Shandong bangshengda biotechnology hingga Geren Food Group.

Dalam momen sama, pimpinan delegasi industri, Wang Zhongqiang menyatakan kesiapannya untuk membangun hilirisasi industri unggas, yang dapat dimulai pada komoditas ayam dan turunannya.

"Tujuan dari bisnis ini sebenarnya, mereka (pengusaha) berharap dapat mengekspor lebih banyak produk dari China ke pasar Indonesia. Selain itu, beberapa delegasi sebenarnya memiliki rencana untuk mendirikan pabrik di Indonesia," kata dia.

Wang mengatakan kesiapan perusahaan Chinadi semua lini rantai pasok. Mulai dari suplai pakan ayam, peralatan peternakan, dan bioteknologi untuk inovasi produksi ayam dan produk turunannya.

"Kami juga memiliki salah satu rumah potong hewan yang sangat besar di China dan mereka menyembelih sekitar 120 juta ayam per tahun," ucap Wang.

(Febrina Ratna Iskana)

Ke depan diperlukan penguatan pemahaman agar implementasi kebijakan bisa selaras dengan prinsip persaingan usaha

Jakarta (ANTARA) - Ketua Umum Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU) Achmad Dawami mendorong sinkronisasi kebijakan antarinstansi dalam revisi Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1999 tentang Larangan Praktik Monopoli dan Persaingan Usaha Tidak Sehat, guna menjaga keseimbangan industri perunggasan nasional.

Dalam rapat dengar pendapat umum (RDPU) Komisi VI DPR RI terkait penyusunan RUU tentang persaingan usaha, ia mencontohkan kebijakan pengendalian produksi unggas yang dalam praktiknya masih berpotensi menimbulkan perbedaan penafsiran dalam aturan persaingan usaha.

“Induk ayam yang seharusnya bertelur sampai umur 65 minggu, melalui kebijakan pemerintah bisa diafkir (pengurangan induk ayam produktif) lebih awal pada umur 50–55 minggu agar produksi anak ayam dapat dikendalikan,” kata Dawami di Jakarta, Senin.

Ia menjelaskan pengelolaan pasokan anak ayam usia sehari atau day-old chick (DOC) menjadi salah satu instrumen pemerintah dalam menjaga keseimbangan antara produksi dan permintaan di pasar.

Menurut dia, kebijakan pengendalian produksi tersebut dilakukan terutama saat terjadi kelebihan pasokan yang berpotensi menekan harga di tingkat peternak.

Namun, di sisi lain kebijakan tersebut juga dapat dipandang sebagai pengaturan produksi yang berpotensi melanggar prinsip persaingan usaha.

Ia menambahkan kebijakan pengendalian pasokan, stabilisasi harga, serta pengaturan distribusi perlu berjalan selaras agar tidak menimbulkan ketidakpastian bagi pelaku usaha.

“Kalau menjelang Lebaran harga naik tinggi, kami diminta tidak menjual terlalu mahal supaya masyarakat tetap bisa membeli. Tapi kalau harga terlalu rendah juga diingatkan agar industri tidak terganggu,” ujarnya.

Dawami mengatakan industri perunggasan memiliki karakteristik khusus karena produknya mudah rusak sehingga sensitif terhadap perubahan pasokan dan isu di pasar.

Selain itu, biaya produksi juga dipengaruhi oleh harga bahan baku pakan seperti jagung dan bungkil kedelai yang fluktuatif, sehingga turut mempengaruhi harga jual di tingkat peternak.

Ia menilai revisi Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1999 dapat menjadi momentum untuk memperjelas implementasi kebijakan agar selaras dengan prinsip persaingan usaha.

“Ke depan diperlukan penguatan pemahaman agar implementasi kebijakan bisa selaras dengan prinsip persaingan usaha dan tidak menimbulkan perbedaan penafsiran,” tutur Dawami.

Menurut dia, koordinasi lintas sektor menjadi penting untuk memastikan kebijakan di bidang produksi, distribusi, dan persaingan usaha dapat berjalan seimbang.

Dalam rapat tersebut, GPPU juga menyampaikan dukungan terhadap kebijakan pemerintah dalam meningkatkan konsumsi protein hewani melalui penyediaan produk unggas yang terjangkau.

Dawami menambahkan sektor perunggasan berperan dalam penyerapan tenaga kerja di berbagai daerah sehingga stabilitas industri perlu dijaga.

“Tujuan kita satu, bagaimana menyediakan protein kebutuhan masyarakat dengan harga yang terjangkau dan tetap menjaga keberlanjutan usaha,” ungkapnya.

Ia berharap pembahasan RUU tersebut dapat menghasilkan regulasi yang lebih harmonis serta memberikan kepastian hukum bagi pelaku usaha di sektor perunggasan.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman sebelumnya menegaskan stabilisasi harga unggas harus dilakukan dari sisi hulu, terutama melalui pengendalian pakan, vaksin dan DOC.

Ia menyatakan ketidakseimbangan pada sektor hulu kerap menjadi sumber utama gejolak harga di tingkat peternak maupun konsumen.

Pewarta: Aria Ananda
Editor: Agus Salim
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Perayaan Tahun Baru Imlek dan Ramadan pada 2026 yang berdekatan dinilai menjadi katalis musiman yang berpotensi mengerek performa emiten ritel.

Secara historis, kedua momentum tersebut kerap memicu peningkatan perputaran uang dan mendorong kinerja sektor berbasis konsumsi, termasuk ritel, di tengah dinamika daya beli masyarakat yang masih fluktuatif.

Equity Analyst PT Indopremier Sekuritas Hari Rachmansyah menilai sektor consumer staples, khususnya makanan dan minuman (F&B), menjadi salah satu penerima manfaat utama.

Permintaan bahan pangan untuk jamuan makan keluarga, seperti ayam, telur, dan beras, cenderung meningkat signifikan menjelang perayaan Imlek. Selain itu, sektor ritel modern juga berpeluang mencatatkan pertumbuhan penjualan seiring kuatnya budaya pemberian hadiah serta belanja pakaian baru.

“Di tengah narasi pelemahan daya beli, sejumlah indikator menunjukkan konsumsi domestik masih relatif bertahan. Indeks Keyakinan Konsumen (IKK) pada Desember 2025 tercatat di level 123,5, menandakan masyarakat masih berada dalam zona optimistis,” ujarnya, Senin (9/2/2026).

Meski pertumbuhan kredit konsumsi melambat ke level 6,58%, dia menilai belanja pemerintah yang mencapai Rp335 triliun untuk program makanan bergizi gratis (MBG) menjadi bantalan permintaan domestik agar tidak tertekan terlalu dalam. Peran fiskal tersebut dinilai memberi kepastian tambahan bagi sektor berbasis konsumsi sepanjang awal 2026.

Dalam memanfaatkan momentum musiman ini, Hari menyarankan investor tetap selektif mengingat volatilitas pasar yang masih tinggi. Strategi utama meliputi pemilihan emiten dengan fundamental dan valuasi yang solid, termasuk memperhatikan skor ESG guna meminimalkan risiko non-keuangan.

Likuiditas saham juga menjadi faktor krusial, terutama saham berkapitalisasi besar dengan volume transaksi tinggi atau yang masuk dalam indeks global.

Dari sisi teknikal, pendekatan buy on weakness pada saham-saham blue chip dinilai tetap relevan untuk menangkap peluang kenaikan musiman tanpa mengabaikan manajemen risiko.

Sejalan dengan pandangan tersebut, Retail Research Analyst BNI Sekuritas Muhammad Lutfi Permana menilai sektor ritel menjadi salah satu sektor paling menarik dicermati menjelang Ramadan. Dia memproyeksikan kinerja sektor ritel akan lebih agresif pada kuartal IV/2025 dengan pertumbuhan penjualan sekitar 16% secara tahunan, meningkat signifikan dibandingkan kuartal sebelumnya.

Lonjakan ini ditopang oleh meningkatnya trafik pengunjung pusat perbelanjaan serta membaiknya indeks penjualan ritel.

“Katalis jangka pendek dinilai cukup solid, didukung oleh faktor musiman seperti libur akhir tahun Nataru yang kemudian berlanjut pada kuartal I/2026, peningkatan likuiditas, serta harapan membaiknya daya beli masyarakat,” ujarnya.

Lutfi menyebut peluncuran iPhone menjadi katalis penting bagi kinerja PT Erajaya Swasembada Tbk. (ERAA), yang mencatatkan pertumbuhan penjualan sekitar 20% secara tahunan. Selain itu, PT MAP Aktif Adiperkasa Tbk. (MAPA) dan PT Mitra Adiperkasa Tbk. (MAPI) juga turut menikmati momentum libur akhir tahun dengan pertumbuhan penjualan dua digit.

Di sisi lain, beberapa emiten ritel masih tertinggal akibat efek basis tinggi dari promosi besar pada periode sebelumnya. Meski margin kotor ritel turun tipis akibat faktor musiman dan perubahan bauran produk, stabilnya biaya operasional membuat laba bersih sektor ini justru diperkirakan melonjak hingga 35% secara tahunan.

“ERAA dan MAPA berpeluang mencatatkan kinerja di atas ekspektasi atau outperform, sementara MAPI cenderung sejalan dengan proyeksi pasar,” katanya.

Dengan latar belakang tersebut, pasar kini menantikan keberlanjutan pemulihan daya beli seiring dorongan belanja sosial pemerintah dan rangkaian katalis musiman yang diperkirakan berlanjut hingga kuartal I/2026. Apabila pemulihan konsumsi benar-benar terkonfirmasi, sektor ritel dinilai berpeluang menjadi penerima manfaat lebih awal sebelum belanja masyarakat bergeser ke barang-barang diskresioner.

“Pada 2026 sektor ritel diperkirakan mencatat pertumbuhan laba yang lebih agresif, yakni sekitar 16%,” lanjut Lutfi.

Adapun saham pilihan utama BNI Sekuritas di sektor ritel, MAPA dan MAPI, masih menjadi andalan.

Efek Bola Salju Imlek dan Ramadan

Momentum perayaan Imlek dan Ramadan yang berdekatan pada awal 2026 tersebut dinilai mampu menciptakan efek bola salju bagi konsumsi domestik. Head of Research PT Korea Investment and Sekuritas Indonesia (KISI) Muhammad Wafi memperkirakan sektor yang paling diuntungkan meliputi ritel fesyen dan gadget, barang konsumsi makanan dan minuman, hingga industri unggas.

Dua perayaan besar yang jatuh berdekatan diperkirakan mendorong lonjakan permintaan secara beruntun sehingga berdampak positif pada kinerja penjualan emiten sejak awal tahun. Secara historis, terdapat tiga momentum utama pendorong penjualan sektor konsumsi, yakni Imlek, Lebaran, dan Natal/Tahun Baru (Nataru).

Namun, pada tahun ini, kombinasi Imlek dan Lebaran yang berdekatan dinilai memberikan dampak yang lebih signifikan, terutama terhadap kinerja kuartal I yang biasanya cenderung lebih sepi.

“Dampaknya cukup besar karena dua momen belanja utama terjadi hampir bersamaan. Ini bisa membuat kuartal I yang biasanya relatif lemah justru menjadi lebih solid,” ujarnya, Senin (9/2/2026).

Sentimen konsumsi dinilai tetap kuat meskipun tekanan inflasi masih membayangi. Pencairan Tunjangan Hari Raya (THR) menjadi bantalan penting bagi daya beli masyarakat. Selain itu, pola konsumsi selama hari raya bersifat inelastis atau wajib, sehingga belanja kebutuhan pokok maupun produk gaya hidup relatif tetap terjaga dari sisi volume.

Dengan prospek tersebut, investor disarankan menerapkan strategi akumulasi saham sektor konsumsi sebelum puncak perayaan. Beberapa saham ritel yang dinilai menarik antara lain PT Mitra Adiperkasa Tbk. (MAPI) pada level Rp2.100, PT Aspirasi Hidup Indonesia Tbk. (ACES) pada level Rp600, serta PT Ramayana Lestari Sentosa Tbk. (RALS) pada level RP580.

Senada, Senior Market Analyst Mirae Asset Sekuritas Nafan Aji Gusta menilai dua momen besar yang berdekatan membuat dinamika konsumsi masyarakat menjadi lebih optimal karena siklus belanja berlangsung tanpa jeda panjang.

“Kinerja penjualan biasanya meningkat di periode Ramadan dan Lebaran. Apalagi ketika digabung dengan Imlek, potensi kenaikannya bisa lebih besar karena konsumsi masyarakat menjadi lebih aktif,” ujarnya.

Di tengah kondisi daya beli yang fluktuatif, sektor konsumsi dinilai tetap resilien. Belanja kebutuhan pokok dan produk terkait hari raya masih berjalan, sehingga menopang kinerja emiten secara keseluruhan. Dari sisi strategi investasi, pelaku pasar disarankan lebih selektif dengan fokus pada emiten yang berada pada level valuasi menarik, mulai menunjukkan pembalikan tren, serta memiliki fundamental yang solid.

Saat ini, sebagian besar saham konsumsi masih berada dalam fase akumulasi. Hanya beberapa saham tertentu yang mulai memperlihatkan potensi tren naik, sementara mayoritas lainnya masih bergerak terbatas dan membutuhkan katalis tambahan untuk menguat lebih lanjut. Dia merekomendasikan saham PT Matahari Department Store Tbk. (LPPF) dengan target harga Rp1.995 dan PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk. (AMRT) dengan target harga Rp2.020.

______

Disclaimer: berita ini tidak bertujuan mengajak membeli atau menjual saham. Keputusan investasi sepenuhnya ada di tangan pembaca. Bisnis.com tidak bertanggung jawab terhadap segala kerugian maupun keuntungan yang timbul dari keputusan investasi pembaca.

Dengan kehadiran industri ayam terintegrasi, kami ingin mengakhiri ketergantungan dari luar daerah sekaligus memperkuat ekonomi NTB,

Mataram (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) menargetkan pengakhiran ketergantungan pasokan day old chick (DOC) atau bibit ayam dan pakan dari luar daerah melalui pengembangan industri unggas terintegrasi di Kabupaten Sumbawa.

Gubernur NTB Lalu Muhamad Iqbal mengatakan, dominasi industri besar dari luar daerah yang menguasai hulu hingga hilir menimbulkan persoalan bagi sektor peternakan di NTB.

"Dengan kehadiran industri ayam terintegrasi, kami ingin mengakhiri ketergantungan dari luar daerah sekaligus memperkuat ekonomi NTB," ujarnya dalam pernyataan di Mataram, Jumat.

Iqbal mengungkapkan, ketergantungan pasokan bibit ayam dan pakan dari luar daerah membuat peternak lokal rentan terpengaruh fluktuasi harga, keterbatasan pasokan, serta posisi tawar yang lemah di pasar.

Ia menegaskan, program pembangunan industri unggas terintegrasi menjadi jawaban strategis atas peningkatan kebutuhan pangan yang menggeliat berkat program Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Permintaan sudah ada dan sangat besar. Sekarang tugas kami memastikan pasokan cukup agar tidak terjadi inflasi. Karena itu, fokus pemerintah saat ini adalah memperkuat produksi," kata Iqbal.

Pemerintah NTB menyiapkan skema pembiayaan melalui Kredit Usaha Rakyat (KUR) berbunga 3 persen yang disubsidi terkhusus bagi sektor peternakan pendukung MBG.

Sebagai produsen jagung terbesar ketiga nasional, imbuh Iqbal, NTB memiliki keunggulan bahan baku pakan. Komoditas jagung menyumbang sekitar 50 persen komposisi pakan unggas.

Pemerintah NTB mendorong riset formulasi pakan berbasis sumber protein lokal, seperti kelor dan magot guna mengurangi ketergantungan impor bungkil kedelai.

"Kami ingin pakan 100 persen berbasis bahan baku NTB. Tidak ada lagi jagung kirim keluar, lalu kembali ke NTB dalam bentuk pakan dengan harga berlipat," ucap Iqbal.

Pada 6 Februari 2026, pemerintah resmi memulai pembangunan industri ayam terintegrasi dari hulu hingga hilir melalui peletakan batu pertama di Kabupaten Sumbawa.

Program strategis tersebut digagas oleh Kementerian Pertanian bersama Danantara Indonesia dan BUMN Pangan dengan dukungan pendanaan nasional.

Inisiatif industri ayam dari hulu ke hilir menjadi bagian dari upaya pemerintah membangun ekosistem perunggasan nasional di luar Pulau Jawa sekaligus memperkuat ketahanan pangan.

Pewarta: Sugiharto Purnama
Editor: Abdul Hakim Muhiddin
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Rencana pembangunan 12 unit pabrik peternakan ayam pedaging dan petelur senilai Rp20 triliun oleh pemerintah akan dinlai akan membembuat perusahaan pembibitan unggas lebih bergairah selama dilakukan dengan tepat dan terukur.

Ketua Umum Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas Indonesia (GPPU) Ahmad Dawami mengatakan pembangunan pabrik ini tidak akan mengganggu industri peternak kecil, asalkan pemerintah dapat menjaga keseimbangan antara pasokan dan permintaan.

“Kami tidak ada masalah ya. Artinya selama pemerintah itu menjaga keseimbangan antara supply dan demand, itu akan membuat semuanya bergairah dan akan jadi tumbuh,” kata Ahmad kepada Bisnis, Senin (26/1/2026).

Namun demikian, Ahmad menilai lokasi pembangunan peternakan tersebut sebaiknya mempertimbangkan fungsi produksi dan pasar.

Menurutnya, kawasan di daerah terpencil lebih baik diberikan fasilitas pendukung seperti pusat distribusi, termasuk pembangunan cold storage, untuk memastikan pelayanan ayam dan produk ternak.

Secara geografis, pasokan pakan ayam mayoritas berasal dari Pulau Jawa. Menurutnya, Jawa Tengah dan Jawa Timur menjadi pusat produksi ayam petelur dan broiler, dengan konsentrasi pembangunan rumah potong ayam di Jawa Tengah serta peternakan petelur yang cukup banyak di Jawa Timur.

Untuk itu, GPPU menilai perlu ada perbaikan sarana distribusi dan transportasi untuk menjangkau daerah-daerah terpencil, seperti Maluku, agar pasokan ayam dapat merata ke seluruh Indonesia.

Di sisi lain, Ahmad menilai keberhasilan proyek ini sangat bergantung pada manajemen distribusi dan ketersediaan bahan baku.

“Kalau dari segi tantangannya, kalau pabrik makanan ternak kan harus ada sumber bahan bakunya, transportasinya ke sana, misalkan kedelai dari mana, kemudian transportasinya ke sana,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Kelebihan pasokan unggas di beberapa wilayah mengerek turun harga, menyoroti tantanga industri bagi emiten-emiten seperti Charoen Pokphand (CPIN), Japfa Comfeed (JPFA) dan lain-lain. Masihkah sektor ini menarik?

Di beberapa wilayah, harga unggas hidup (livebird/LB) turun hingga mencapai sekitar Rp15.000 per kilogram, di bawah harga referensi pemerintah sebesar Rp19.500 per kg.