Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan hari ini mengalami kenaikan secara rata-rata nasional. Penurunan harga pangan terjadi pada komoditas seperti telur, daging ayam ras, hingga cabai rawit merah.

Berdasarkan data Panel Harga Pangan Bapanas, Sabtu (28/2/2026) pukul 09.00 WIB harga aneka beras terpantau relatif stabil. Adapun, beras premium turun 0,82% menjadi Rp15.368 per kg, dan beras medium turun 2,30% menjadi Rp13.473 per kg hari ini.

Hal serupa juga terjadi pada harga beras SPHP yang turun berada di kisaran Rp12.420 per kg atau naik tipis 0,3% dibandingkan hari sebelumnya.

Harga cabai merah keriting naik 1,20% menjadi Rp45.740 per kg. Harga cabai merah besar turun 2,04 % menjadi Rp39.205 per kg dan harga cabai rawit merah naik 3,32% menjadi Rp38.849 per kg.

Di sisi lain, harga bawang putih bonggol turun secara nasional sebesar 1,39% menjadi Rp36.450 per kg dari hari sebelumnya dan harga bawang merah turun 1,59% menjadi Rp38.875 per kg.

Komoditas daging sapi murni naik 0,01% menjadi Rp135.331 per kg. Harga daging ayam ras naik 1,40% menjadi Rp37.459 per kg dan harga telur ayam ras naik 3,54% menjadi Rp31.038 per kg.

Sementara itu, harga kedelai biji kering (impor) turun 0,21% menjadi Rp10.706 per kg sedangkan harga gula konsumsi turun 0,8% menjadi Rp17.936 per kg.

Lebih lanjut, harga minyak goreng kemasan turun 0,92% ke Rp20.853 per kg dan harga minyak goreng curah naik 0,71% menjadi Rp17.433 per kg.

Komoditas pangan lainnya yaitu harga tepung terigu curah turun 1,21% menjadi Rp9.707 per kg dan harga tepung terigu kemasan turun 1,07% menjadi Rp12.983 per kg. Harga jagung tingkat peternak turun 1,78% menjadi Rp6.733 per kg.

Di samping itu, harga pangan ikan hari ini bervariasi. Adapun, harga ikan kembung naik 0,62% menjadi Rp43.451 per kg dan ikan tongkol turun 0,18% menjadi Rp35.250 per kg, sementara ikan bandeng turun 0,64% menjadi Rp35.481 per kg.

IDXChannel - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan kenaikan harga sejumlah komoditas ikan tidak berkaitan dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Ditegaskan bahwa pasokan ikan nasional masih dalam kondisi aman dan tidak terganggu oleh kebutuhan program tersebut.

Pelaksana Tugas (Plt) Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud dalam konferensi pers yang digelar di Kantor KKP, Jakarta Pusat pada Kamis (19/2/2026), mengatakan ketersediaan ikan seperti lele dan nila tetap terjaga di pasaran.

"Sampai seperti itu (MBG jadi faktor kenaikan harga) belum, karena posisinya untuk lele dan nila juga itu posisinya sudah ada. Di situ jadi tidak tidak mengganggu pasar di sana," tuturnya.

Ia menegaskan, kebutuhan ikan untuk mendukung program MBG tidak akan mengganggu keseimbangan suplai dan permintaan di masyarakat. Menurutnya, produksi ikan nasional justru akan semakin diperkuat melalui berbagai program strategis yang tengah dikembangkan pemerintah.

Machmud menjelaskan, KKP saat ini mendorong pengembangan BINS (Budidaya Ikan Nila Salin) guna meningkatkan produksi ikan nila. Selain itu, pengembangan kawasan pesisir melalui reklamasi Pantai Utara (Pantura) juga diyakini akan menambah sumber protein ikan nasional.

"Ke depan dengan adanya program strategis yang dikembangkan seperti BINS, Budidaya Ikan Nila Salin yang akan banyak, kemudian juga ada reklamasi Pantura ke depan, sumber protein ikan kita juga akan semakin banyak. Sehingga kalau nanti kebutuhan untuk MBG yang 82,9 juta, kalau nanti (dibutuhkan) ikan kita siap gitu ya," katanya.

Dalam kesempatan yang sama, Direktur Kepelabuhan Perikanan KKP, Ady Candra mengatakan meski terdapat kenaikan pada sejumlah komoditas ikan di beberapa daerah, namun menurutnya secara nasional harga dinilai masih dalam level aman.

Ia menjelaskan, kenaikan harga tercatat pada komoditas ikan cakalang di sejumlah wilayah, terutama di Sulawesi. Namun secara nasional, harga cakalang masih tergolong stabil.

Hal serupa juga terjadi pada komoditas cumi yang mengalami kenaikan terbatas di Jakarta dan Jawa Tengah. Sementara itu, ikan kakap secara umum stabil, meskipun terdapat kenaikan di beberapa provinsi seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, Gorontalo, dan Jakarta.

Untuk komoditas ekonomis penting lainnya seperti tongkol, harga juga dominan stabil. Kenaikan hanya terjadi di sejumlah daerah di Sulawesi, terutama Sulawesi Tengah, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Utara. Adapun harga tuna tercatat stabil secara nasional, dengan kenaikan terbatas di Sulawesi Utara yang memang menjadi salah satu sentra produksi sekaligus konsumsi lokal tuna.

"Tuna dominan stabil, kenaikan hanya di Sulawesi Utara. Ya memang dominan tuna di sana dan juga dominan dikonsumsi oleh masyarakat lokal di sana," katanya.

Dari sisi produksi, Ady memprediksi adanya penurunan produksi perikanan tangkap pada periode Januari hingga Maret 2026. Penurunan tersebut dipengaruhi faktor musim dan kondisi cuaca yang kurang bersahabat.

Ia menyampaikan bahwa prognosa produksi perikanan tangkap hingga Maret 2026 diperkirakan mencapai sekitar 7,3 juta ton. Angka tersebut lebih rendah dibandingkan periode normal akibat pola musim tahunan.

"Ini sedikit agak turun memang karena pola musim dan juga pola penangkapan yang memang sangat tergantung dengan faktor cuaca," tutur Ady.

(kunthi fahmar sandy)

JAKARTA - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan kenaikan harga sejumlah komoditas ikan di pasaran tidak berkaitan dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG). KKP menegaskan pasokan ikan nasional masih dalam kondisi aman dan tidak terganggu oleh kebutuhan program prioritas pemerintah tersebut.

"Sampai seperti itu (MBG jadi faktor kenaikan harga) belum, karena posisinya untuk lele dan nila juga itu posisinya sudah ada. Di situ jadi tidak mengganggu pasar di sana," ungkap Pelaksana Tugas (Plt) Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud, dalam konferensi pers di Kantor KKP, Kamis (19/2/2026).

Machmud menegaskan kebutuhan ikan untuk mendukung program MBG tidak akan mengganggu keseimbangan suplai dan permintaan di masyarakat. Menurutnya, produksi ikan nasional justru akan semakin diperkuat melalui berbagai program strategis yang tengah dikembangkan pemerintah, seperti Budidaya Ikan Nila Salin (BINS) dan pengembangan kawasan pesisir melalui reklamasi Pantai Utara (Pantura).

"Ke depan dengan adanya program strategis yang dikembangkan seperti BINS yang akan banyak, kemudian juga ada reklamasi Pantura, sumber protein ikan kita juga akan semakin banyak. Sehingga kalau nanti kebutuhan untuk MBG yang 82,9 juta, kalau nanti (dibutuhkan) ikan kita siap," jelasnya.

Sementara itu, Direktur Kepelabuhan Perikanan KKP, Ady Candra, mengakui adanya kenaikan harga pada sejumlah komoditas ikan di beberapa daerah. Namun menurutnya, secara nasional harga masih dalam level aman dan wajar menjelang bulan Ramadan.

Ady merinci, kenaikan harga tercatat pada komoditas ikan cakalang di sejumlah wilayah Sulawesi, namun secara nasional masih tergolong stabil. Kenaikan terbatas juga terjadi pada komoditas cumi di Jakarta dan Jawa Tengah, serta ikan kakap di Jawa Timur, Jawa Tengah, Gorontalo, dan Jakarta. Untuk komoditas tongkol, kenaikan hanya terjadi di Sulawesi Tengah, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Utara. "Tuna dominan stabil, kenaikan hanya di Sulawesi Utara. Ya memang dominan tuna di sana dan juga dominan dikonsumsi oleh masyarakat lokal di sana," jelas Ady.

Dari sisi produksi, Ady memprediksi adanya penurunan produksi perikanan tangkap pada periode Januari hingga Maret 2026. Penurunan tersebut dipengaruhi faktor musim dan kondisi cuaca yang kurang bersahabat. Prognosa produksi perikanan tangkap hingga Maret 2026 diperkirakan mencapai sekitar 7,3 juta ton, lebih rendah dibandingkan periode normal. "Ini sedikit agak turun memang karena pola musim dan juga pola penangkapan yang memang sangat tergantung dengan faktor cuaca," ungkap Ady.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memproyeksikan permintaan ikan akan meningkat hingga 20% selama periode Ramadan hingga Idulfitri 2026 seiring lonjakan konsumsi masyarakat.

Pelaksana Tugas (Plt.) Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud mengatakan hasil survei KKP menunjukkan permintaan ikan selama Ramadan dan Idulfitri meningkat sekitar 10%–20% dibandingkan bulan-bulan biasa.

Dengan kebutuhan ikan sepanjang Januari–Maret 2026 yang diperkirakan mencapai sekitar 1,94 juta ton, maka kebutuhan selama Ramadan dan Idulfitri diproyeksikan berada di kisaran 700.000 ton.

“Di bulan Ramadan dan Idulfitri itu kemungkinan sekitar 700 [ribu ton] di prognosa kami dan pengalaman sebelumnya sekitar 700.000-an ton, kenaikannya sekitar 10–20% dari bulan-bulan biasa. Itu yang hasil survei kami, itu prognosa kami,” kata Machmud dalam konferensi pers di Kantor KKP, Jakarta, Kamis (19/2/2026).

Machmud mengatakan kenaikan permintaan tersebut merupakan pola musiman yang terjadi hampir setiap tahun menjelang Ramadan dan Lebaran. Meski demikian, dia menilai kenaikan harga ikan masih dalam batas wajar dan relatif dapat ditoleransi.

“Mungkin harus jelas ikan apa yang naik, kemudian jenisnya, kemudian produknya dalam bentuk olahan atau segar. Karena kalau kita lihat dari data itu, memang kalau misalkan terjadi kekurangan ikan, stoknya enggak ada, terus permintaannya tinggi, maka akan naik harganya. Ini supply demand sangat memengaruhi,” ujarnya.

Berdasarkan data inflasi yang dimiliki KKP, Machmud menyebutkan kenaikan harga ikan secara umum tidak terlalu besar. Untuk ikan budidaya, pergerakan harga cenderung stabil dengan selisih yang sangat kecil.

“Kalau ikan budi daya itu relatif tidak naik, tidak turun, selisihnya sedikit sekali. Contoh lele Rp25.000–Rp26.000, nila juga sekitar Rp28.000. Ikan patin juga demikian,” ujarnya.

Adapun, fluktuasi harga lebih sering terjadi pada ikan tangkap yang sangat dipengaruhi oleh faktor musim. Namun, selama stok masih tersedia, terutama dari cold storage, kenaikan harga dapat diredam.

“Kalau stok masih ada, itu dari cold storage keluar menuju pasar. Itu yang dilakukan oleh para pedagang sehingga harganya tidak terlalu tinggi,” pungkasnya.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan penyebab harga ikan melambung di pasaran menjelang Ramadan.

Plt Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP Machmud menyebut kenaikan harga yang terjadi lebih dipengaruhi oleh tingginya permintaan masyarakat, bukan dampak dari program tersebut.

"Menurut kami belum. Sampai sekarang itu belum, karena posisinya untuk lele dan nila juga itu sudah ada di situ. Jadi tidak mengganggu pasar di sana," kata Machmud di Kantor KKP, Jakarta Pusat, Kamis (19/2).

Machmud menjelaskan berdasarkan pemantauan langsung KKP di sejumlah pasar, termasuk Pasar Pabean Surabaya, harga ikan menjelang Ramadan memang naik, tetapi relatif kecil. Bahkan, beberapa jenis ikan tercatat mengalami penurunan harga karena pasokan yang melimpah.

Ia menyebut ikan seperti kembung, selar, dan layang sempat turun harga akibat meningkatnya produksi dari wilayah Madura. Sementara itu, harga ikan budidaya seperti nila dan lele cenderung stabil di kisaran Rp25 ribu hingga Rp30 ribu per kilogram dalam beberapa hari terakhir.

Menurutnya, stabilitas harga sangat bergantung pada kelancaran produksi dan distribusi. Pedagang dan pembeli di pasar juga menyampaikan bahwa harga cenderung stabil apabila pasokan tersedia dalam jumlah cukup.

"Memang ada (harga) yang naik biasanya itu ikan-ikan yang memang tidak diproduksi, dan agak cenderung stoknya kurang, tapi tidak terlalu banyak. Jadi para pedagang kemarin menyampaikan ke kami, bila produksi kemudian distribusi itu lancar, itu harga-harga stabil, itu yang disampaikan ke kami dan kami juga tanya langsung kepada para pedagang dan juga para pembeli," jelasnya.

Machmud mengatakan kenaikan harga yang terjadi di beberapa komoditas ikan disebabkan tingginya permintaan masyarakat menjelang Ramadan. Ia mencontohkan penjualan di pasar yang meningkat signifikan dan stok cepat habis dalam waktu singkat.

"Kenaikan itu karena permintaan. Permintaan menjelang Ramadan itu cukup tinggi. Cumi waktu datang tidak sampai 15 menit sudah terjual semua, baru datang sudah habis," ujarnya.

Ia juga mencatat komoditas seperti kakap merah dan cumi menjadi salah satu yang paling cepat terjual, mencerminkan meningkatnya konsumsi ikan di masyarakat.

Terkait program MBG, Machmud menyebut penggunaan ikan sebagai menu program tersebut masih belum berdampak signifikan terhadap pasar. Saat ini, pasokan ikan untuk MBG didukung oleh kerja sama dengan pelaku usaha mikro dan kecil serta pengembangan budidaya tematik oleh KKP.

Menurut data KKP, hampir 100 pelaku usaha mikro kelautan dan perikanan telah bekerja sama dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur MBG dalam penyediaan bahan baku ikan, terutama lele dan nila. Selain itu, KKP juga mengembangkan program budidaya tematik di sekitar 100 titik di Pulau Jawa untuk memperkuat pasokan.

Machmud menambahkan pemerintah terus mendorong peningkatan produksi ikan sebagai sumber protein nasional agar kebutuhan program MBG maupun konsumsi masyarakat dapat terpenuhi.

"Ke depan ya sumber protein ikan kita juga akan semakin banyak. Sehingga kalau nanti kebutuhan untuk MBG yang 82,9 juta (penerima manfaat), kalau nanti ikan kita siap," katanya.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membantah bahwa program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi pemicu kenaikan harga ikan di pasaran.

Pemerintah memastikan pasokan masih mencukupi untuk menopang kebutuhan puluhan juta penerima program tersebut.

Pelaksana Tugas (Plt) Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud, mengatakan ketersediaan ikan seperti lele dan nila saat ini dalam kondisi aman dan tidak mengganggu keseimbangan pasar.

“Sampai seperti itu belum karena posisinya untuk lele dan nila juga itu posisinya sudah ada gitu ya di situ jadi tidak tidak mengganggu pasar di sana,” ujar Machmud saat konferensi pers di gedung KKP, Jakarta Pusat, Kamis (19/2/2026).

Menurutnya, pemerintah juga tengah memperkuat kapasitas produksi melalui sejumlah program strategis, misalnya budidaya ikan nila salin (BINS), hingga revitalisasi tambak di kawasan pantai utara Jawa (Pantura), yang diharapkan mampu meningkatkan suplai ikan nasional, termasuk memenuhi kebutuhan MBG.

“Ke depan dengan adanya program strategis yang dikembangkan ya seperti BINS yang akan banyak. Kemudian juga ada juga revitalisasi Pantura, ke depan ya sumber protein ikan kita juga akan semakin banyak, sehingga kalau nanti kebutuhan untuk MBG yang 82,9 juta ya kalau nanti ikan kita siap," paparnya.

Pemerintah memastikan ketersediaan ikan secara nasional dalam kondisi aman sepanjang Ramadhan hingga Idul Fitri 2026. Meski produksi sempat tertekan cuaca ekstrem pada awal tahun, KKP memproyeksikan stok perikanan tangkap tetap mencukupi kebutuhan masyarakat.

Harga ikan di pasar dipengaruhi oleh tingkat produksi dan ketersediaan pasokan di masing-masing daerah. Ketika hasil tangkapan atau produksi meningkat, suplai di pasar bertambah sehingga harga cenderung stabil bahkan bisa turun.

Dalam kondisi terbaru, justru terdapat beberapa jenis ikan yang mengalami penurunan harga. Contohnya ikan kembung, selar, dan layang.

“Bahkan kemarin ada beberapa ikan yang harganya turun, jadi tergantung dari produksi. Kemarin yang turun harganya contoh adalah misalkan kembung, selar itu kemudian layang kemarin kami lihat itu harganya turun,” paparnya.

Ia menyebut kenaikan harga yang terjadi lebih disebabkan oleh lonjakan permintaan menjelang Ramadhan, bukan karena kekurangan pasokan.

Menjelang bulan puasa, konsumsi masyarakat terhadap bahan pangan, termasuk ikan, biasanya meningkat tajam sehingga perputaran barang di pasar menjadi jauh lebih cepat.

Tingginya permintaan itu terlihat dari volume penjualan yang melonjak signifikan.

Bahkan, satu pedagang saja mampu menjual sekitar 700 hingga 800 kuintal dalam waktu singkat, padahal di pasar tersebut terdapat sekitar 200 pedagang.

Artinya, daya serap pasar sangat besar dan stok yang tersedia cepat habis. Kondisi inilah yang mendorong terjadinya penyesuaian harga secara alami akibat tingginya permintaan.

“Itu karena permintaan ya, permintaan menjelang Ramadhan itu cukup tinggi, sehingga kemarin saja satu pedagang itu bisa menjual hampir 700-800 kuintal ya, itu satu pedagang. Padahal di situ ada 200 pedagang, permintaan dan cepat habis,” beber Machmud.

KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih, tepercaya, dan berimbang. Dukung keberlanjutan jurnalisme jernih dan nikmati kenyamanan baca tanpa iklan melalui Membership. Gabung KOMPAS.com Plus sekarang

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyatakan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) belum memicu kenaikan harga ikan di pasar.

Pelaksana Tugas (Plt.) Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud mengatakan program prioritas Presiden Prabowo Subianto itu hingga saat ini dampaknya belum terlihat.

“Menurut kami belum. Belum. Sampai sekarang itu belum [memicu kenaikan harga ikan karena MBG], karena posisinya untuk lele dan nila juga itu posisinya sudah ada di situ. Jadi tidak mengganggu pasar di sana,” kata Machmud saat ditemui di Kantor KKP, Jakarta, Kamis (19/2/2026).

Adapun, untuk periode Ramadan 2026, Machmud menyebut sebagian pelaksana MBG justru mengganti menu dengan ikan kering atau olahan, sehingga tidak menekan pasar ikan segar.

Saat ini, KKP mencatat hampir 100 pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) telah bekerja sama dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memasok ikan, terutama lele dan nila.

Ke depan, KKP juga menyiapkan penguatan pasokan melalui program strategis seperti budidaya tematik, budi daya ikan nila salin, serta revitalisasi perikanan Pantura guna memastikan ketersediaan protein ikan, termasuk untuk mendukung kebutuhan MBG yang ditargetkan menjangkau 82,9 juta penerima.

Berdasarkan pemantauan di sejumlah lokasi, termasuk di Pasar Pabean Surabaya, KKP mencatat harga ikan mengalami kenaikan meski tidak signifikan.

“Itu harga-harga ikan menjelang lebaran ini, terjadi kenaikan tapi tidak terlalu besar kenaikannya, bahkan kemarin ada beberapa ikan yang harganya turun,” tuturnya.

Machmud menuturkan faktor utama yang mendorong kenaikan harga tersebut berasal dari sisi permintaan yang meningkat menjelang Ramadan. Menurut dia, tingginya minat konsumsi membuat perputaran ikan di pasar berlangsung sangat cepat.

“Kemarin saja satu pedagang itu bisa menjual hampir 700–800 kuintal, padahal di situ ada 200 pedagang, permintaan dan cepat habis, waktu itu cepat habis hanya beberapa jam kemudian sudah habis, memang permintaan sangat tinggi,” ujarnya.

Namun, lanjut dia, beberapa komoditas justru tercatat mengalami penurunan harga seperti kembung, selar, dan layang, seiring pasokan yang melimpah. Sementara itu, ikan budidaya seperti nila dan lele relatif stabil di kisaran Rp25.000–Rp30.000 per kilogram karena produksi yang terjaga.

“Jadi para pedagang kemarin menyampaikan ke kami, bila produksi kemudian distribusi itu lancar, itu harga-harga stabil,” pungkasnya.

IDXChannel - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan harga komoditas hasil laut relatif stabil memasuki bulan suci Ramadan 2026. Meski terdapat kenaikan pada sejumlah komoditas di beberapa daerah, namun secara nasional harga dinilai masih dalam level aman.

Direktur Kepelabuhan Perikanan KKP Ady Candra mengatakan, stabilitas harga terlihat pada sebagian besar jenis ikan utama yang didaratkan di berbagai pelabuhan perikanan.

“Kalau kita merujuk ke beberapa jenis ikan utama yang didaratkan, harga sebenarnya relatif stabil, tidak banyak peningkatan,” ujarnya dalam konferensi pers yang digelar di Jakarta, Kamis (19/2/2026).

Dia menjelaskan, kenaikan harga tercatat pada komoditas ikan cakalang di sejumlah wilayah, terutama di Sulawesi. Namun secara nasional, harga cakalang masih tergolong stabil.

Hal serupa juga terjadi pada komoditas cumi yang mengalami kenaikan terbatas di Jakarta dan Jawa Tengah. Sementara itu, ikan kakap secara umum stabil, meskipun terdapat kenaikan di beberapa provinsi seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, Gorontalo, dan Jakarta.

Untuk komoditas ekonomis penting lainnya seperti tongkol, harga juga dominan stabil. Kenaikan hanya terjadi di sejumlah daerah di Sulawesi, terutama Sulawesi Tengah, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Utara.

Harga tuna tercatat stabil secara nasional, dengan kenaikan terbatas di Sulawesi Utara yang memang menjadi salah satu sentra produksi sekaligus konsumsi lokal tuna.

"Tuna dominan stabil, kenaikan hanya di Sulawesi Utara. Ya memang dominan tuna di sana dan juga dominan dikonsumsi oleh masyarakat lokal di sana," kata dia.

Dari sisi produksi, Ady memprediksi adanya penurunan produksi perikanan tangkap pada periode Januari hingga Maret 2026. Penurunan tersebut dipengaruhi faktor musim dan kondisi cuaca yang kurang bersahabat.

Dia menyampaikan, prognosa produksi perikanan tangkap hingga Maret 2026 diperkirakan mencapai sekitar 7,3 juta ton. Angka tersebut lebih rendah dibandingkan periode normal akibat pola musim tahunan.

"Ini sedikit agak turun memang karena pola musim dan juga pola penangkapan yang memang sangat tergantung dengan faktor cuaca," ujar Ady.

Dia menerangkan, pada periode awal tahun Indonesia memasuki musim barat yang identik dengan curah hujan tinggi, angin, serta gelombang laut yang lebih besar. Kondisi tersebut menyebabkan aktivitas melaut dan penangkapan ikan menjadi terganggu.

Meski demikian, Ady menegaskan situasi ini merupakan pola musiman yang terjadi setiap tahun. Produksi diperkirakan kembali meningkat pada awal Maret seiring membaiknya kondisi cuaca dan menjelang Idulfitri terjadi peningkatan volume tangkapan.

"Biasanya di menjelang Idul Fitri juga akan banyak kapal-kapal yang nanti akan kembali terutama di Pantura sehingga ini juga akan mendorong peningkatan produksi dari sektor perikanan tangkap," kata Ady.

"Jadi ini pola musiman yang terjadi setiap tahunnya. Kalau kita mengacu, merujuk ke beberapa jenis ikan utama yang didaratkan, harga sebenarnya relatif stabil, tidak banyak peningkatan harga berjenis ikannya," ujarnya.

(Dhera Arizona)

IDXChannel - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan ketersediaan dan stabilitas harga ikan dalam kondisi aman selama Ramadan hingga Lebaran 2026.

Direktur Jenderal Perikanan Budi Daya KKP, TB Haeru Rahayu, menyatakan pihaknya optimistis pasokan ikan hasil budidaya mampu memenuhi kebutuhan masyarakat selama periode bulan suci. Optimisme itu didasarkan pada proyeksi produksi tiga bulan pertama 2026 yang menunjukkan tren positif.

"Kalau kita lihat ketersediaan hasil budidaya di 2026 ini, kami KKP, khususnya Dirjen Perikanan Budi Daya sangat optimistis. Kami bisa pastikan bahwa kebutuhan atau pasok ikan hasil budidaya dari sektor perikanan budidaya ini selama bulan puasa sampai nanti lebaran insyaallah bisa terpenuhi dengan baik," ungkapnya dalam konferensi pers, Kamis (19/2/2026).

Berdasarkan proyeksi Januari hingga Maret 2026, lanjutnya, sejumlah komoditas perikanan budidaya mengalami peningkatan produksi. Ikan kerapu tercatat naik 11,32 persen, kakap meningkat, dan lobster tumbuh 12,27 persen meski volumenya relatif terbatas.

Produksi udang juga disebut tetap positif 3,63 persen meskipun sempat terdampak isu cemaran cesium 137. Sementara itu, bandeng naik 0,84 persen dan nila melonjak 10,24 persen. Haeru menyebut, secara rata-rata, peningkatan produksi mencapai 19,09 persen.

Namun, terdapat catatan pada komoditas ikan mas yang mengalami penurunan sebesar 4,11 persen. Menurut Haeru, kondisi tersebut dipengaruhi curah hujan tinggi sepanjang 2025 yang berdampak pada sentra produksi.

"Kami punya modeling di Kerawang, luar biasa curah hujannya, untungnya ikan nila jauh lebih tahan dibandingkan dengan ikan yang lain secara umum. Jadi ini yang saya ingin sampaikan kepada teman-teman," tuturnya.

Dari sisi harga, Haeru memastikan tekanan inflasi relatif terkendali. Kenaikan harga berbagai jenis ikan diperkirakan hanya berada di kisaran 0,25 hingga 1,39 persen, mulai dari kerapu hingga papuyu.

"Kekhawatiran inflasi juga tidak perlu kita risaukan. Kenapa? Di data ini terjawab sudah, harga kenaikannya hanya di sekitaran 0,25 sampai 1,39 persen. Mulai dari ikan kerapu sampai ikan papuyu," kata dia.

(Febrina Ratna Iskana)

Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan secara rata-rata nasional di Indonesia cenderung beragam pada hari ini, Rabu (18/2/2026), sehari setelah perayaan Imlek dan satu hari sebelum Ramadan 2026.

Berdasarkan laman panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 09.50 WIB, harga rata-rata beras premium di Tanah Air turun 1,6% menjadi Rp15.405 per kilogram dibandingkan dengan hari sebelumnya.

Harga beras medium juga turun 1,14% ke Rp13.237 per kilogram, sedangkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Perum Bulog tercatat turun 0,35% ke angka Rp12.400 per kilogram.

Selain itu, terdapat pula harga beras medium non-SPHP yang turun 0,58% menjadi Rp13.847 per kilogram, serta beras khusus lokal yang naik 1,45% ke angka Rp15.992.

Komoditas lainnya seperti jagung peternak turun 5,87% ke Rp6.555 per kilogram, serta kedelai biji kering impor turun 0,82 % menjadi Rp10.839 per kilogram.

Sementara itu, bawang merah turun 4,12% ke Rp40.367 per kilogram, sedangkan bawang putih bonggol juga lebih murah 2,35% ke Rp38.351 per kilogram.

Adapun, cabai merah keriting turun 2,88% ke Rp44.564 per kilogram, cabai merah besar turun 8,41% ke Rp38.789 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah turun 0,25% menjadi Rp75.582 per kilogram.

Di sisi lain, harga daging sapi murni naik 1,26% menjadi Rp141.332 per kilogram. Harga daging ayam ras turun 1,14% ke Rp41.022 per kilogram, sementara telur ayam ras turun 1,86% menjadi Rp30.672 per kilogram.

Lebih lanjut, harga gula konsumsi terpantau turun 0,92% ke Rp18.120 per kilogram, garam konsumsi turun 1,64% ke Rp11.441 per kilogram, tepung terigu curah turun 2,62% ke Rp9.524 dan tepung terigu kemasan turun 3,33% ke Rp12.636.

Harga minyak goreng kemasan terpantau turun 1,72% menjadi Rp20.875 per liter, sedangkan minyak goreng curah turun 0,46% menjadi Rp17.646 per liter. Sementara itu, Minyakita turun 1,62% menjadi Rp16.903 per liter.

Adapun, harga ikan kembung naik 3,68% ke Rp47.377 per kilogram, ikan tongkol naik 0,01% ke Rp37.614 per kilogram, sedangkan ikan bandeng naik 0,90% menjadi Rp37.534 per kilogram.

Perubahan harga juga terjadi pada daging kerbau beku impor luar negeri, yang turun 2,93% ke Rp110.392 per kilogram. Sementara, daging kerbau segar lokal naik 1,46% ke angka Rp152.667 per kilogram.

Bisnis.com, JAKARTA — Pergerakan harga rata-rata nasional komoditas pangan konsumen di Indonesia terpantau bervariasi pada Selasa (17/2/2026), bertepatan dengan hari raya Imlek 2026 dan menjelang Ramadan.

Berdasarkan laman panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 09.45 WIB, harga rata-rata beras premium di Tanah Air turun 1,16% menjadi Rp15.450 per kilogram dibandingkan dengan hari sebelumnya.

Harga beras medium juga turun 0,49% ke Rp13.305 per kilogram, sedangkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Perum Bulog tercatat turun 0,38% ke angka Rp12.403 per kilogram.

Selain itu, terdapat pula harga beras medium non-SPHP yang turun 0,82% menjadi Rp13.825 per kilogram, serta beras khusus lokal yang naik 1,89% ke angka Rp15.946.

Komoditas lainnya seperti jagung peternak turun 2,96% ke Rp6.644 per kilogram, serta kedelai biji kering impor turun 1,05% menjadi Rp10.810 per kilogram.

Sementara itu, bawang merah turun 4,79% ke Rp40.076 per kilogram, sedangkan bawang putih bonggol juga lebih murah 2,74% ke Rp38.026 per kilogram.

Adapun, cabai merah keriting turun 2,48% ke Rp44.174 per kilogram, cabai merah besar turun 7,06% ke Rp39.013 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah naik 0,07% menjadi Rp75.027 per kilogram.

Sementara itu, harga daging sapi murni naik 1,15% menjadi Rp139.618 per kilogram. Harga daging ayam ras turun 0,8% ke Rp40.817 per kilogram, sementara telur ayam ras turun 1,93% menjadi Rp30.563 per kilogram.

Lebih lanjut, gula konsumsi terpantau turun 1,18% ke Rp18.058 per kilogram, garam konsumsi turun 0,51% ke Rp11.517 per kilogram, tepung terigu curah turun 3,64% ke Rp9.385 dan tepung terigu kemasan turun 2,61% ke Rp12.669.

Minyak goreng kemasan terpantau turun 2,04% menjadi Rp20.744 per liter, sedangkan minyak goreng curah turun 0,78% menjadi Rp17.618 per liter. Sementara itu, Minyakita turun 1,66% menjadi Rp16.897 per liter.

Adapun, ikan kembung naik 1,54% ke Rp46.339 per kilogram, ikan tongkol turun 1,18% ke Rp37.169 per kilogram, sedangkan ikan bandeng turun 0,83% menjadi Rp37.004 per kilogram.

Perubahan harga juga terjadi pada daging kerbau beku impor luar negeri, yang turun 0,17% ke Rp111.916 per kilogram. Sementara, daging kerbau segar lokal naik 1,06% ke angka Rp150.000 per kilogram.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga rata-rata nasional komoditas pangan di Indonesia bergerak beragam pada hari ini, Senin (9/2/2026) dibandingkan dengan hari sebelumnya.

Berdasarkan laman panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 07.41 WIB, harga rata-rata beras premium di Tanah Air turun 2,73% menjadi Rp15.262 per kilogram dibandingkan kemarin.

Harga beras medium juga turun 1,46% ke Rp13.201 per kilogram, sedangkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Perum Bulog lebih murah 0,89% ke Rp12.351 per kilogram.

Selain itu, terdapat pula harga beras medium non-SPHP yang turun 3,07% menjadi Rp13.511 per kilogram, tetapi beras khusus lokal naik 1,22% ke angka Rp15.970.

Komoditas lainnya seperti jagung peternak turun 9,58% ke Rp6.248 per kilogram, serta kedelai biji kering impor turun 0,78% menjadi Rp10.834 per kilogram. Sementara itu, harga bawang merah turun 7,95% ke Rp37.956 per kilogram, sedangkan bawang putih bonggol juga lebih murah 3,4% ke Rp37.692 per kilogram.

Adapun, harga cabai merah keriting turun 9,26% ke Rp37.563 per kilogram, cabai merah besar turun 15,55% ke Rp33.246 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 6,24% menjadi Rp64.663 per kilogram.

Sementara itu, harga daging sapi murni turun 0,95% menjadi Rp135.972 per kilogram. Harga daging ayam ras turun 4,84% ke Rp38.054 per kilogram, sementara telur ayam ras turun 2,59% menjadi Rp29.925 per kilogram.

Lebih lanjut, harga gula konsumsi terpantau turun 1,63% ke Rp17.971 per kilogram, garam konsumsi turun 6,75% ke Rp10.822 per kilogram, tepung terigu curah turun 4,94% ke Rp9.307 dan tepung terigu kemasan turun 5,65% ke Rp12.296.

Untuk minyak goreng, harga kemasan dan curah masing-masing turun 3,44% dan turun 5,48% menjadi Rp20.499 dan Rp16.720 per liter. Sementara itu, Minyakita turun 3,29% menjadi Rp16.843 per liter.

Adapun, harga ikan kembung turun 4,03% ke Rp43.758 per kilogram, ikan tongkol turun 5,87% ke Rp35.122 per kilogram, sedangkan ikan bandeng turun 10,72% menjadi Rp32.597 per kilogram.

Perubahan harga juga terjadi pada daging kerbau beku impor luar negeri, yang turun 7,83% ke Rp102.333 per kilogram, sementara daging kerbau segar lokal turun 0,31% ke angka Rp142.000 per kilogram.